Quadroni in Festa

Une fête de quartier au cœur de la campagne romaine

Quadroni in Festa est le rendez-vous estival le plus attendu du petit hameau de Quadroni, sur le territoire de la commune de Manziana, dans la province de Rome, dans le Latium. Pendant trois soirées consécutives, les rues et les espaces communs du village se transforment en une grande table en plein air, animée par de la musique live et cette atmosphère de voisinage qui ne s'est jamais perdue dans les quartiers du bassin du lac de Bracciano.

L'organisation est assurée par la Contrada del Lupo, l'association qui rassemble les habitants du hameau et qui gère la manifestation depuis des années avec le patronage de l'administration municipale de Manziana. Il ne s'agit pas d'un événement conçu pour le tourisme : c'est une fête que la communauté organise pour elle-même, ce qui la rend d'autant plus accueillante pour ceux qui viennent de l'extérieur.

Que mange-t-on ?

Le cœur de la fête est la cuisine, strictement traditionnelle et préparée par les bénévoles de la contrada. Les stands ouvrent généralement à partir de 19h30 et proposent les plats qui ont rendu la manifestation célèbre dans toute la région :

• Escargots en sauce, la spécialité emblématique de la soirée
• Tripes à la romaine, cuisinées selon la recette familiale
• Acquacotta, la soupe paysanne de la Tuscia et de la Maremme laziale
• Pâtes, grillades et accompagnements de la campagne romaine
• Desserts maison et vins des collines

Les prix restent volontairement populaires et le service se fait sur de grandes tables partagées : ceux qui arrivent seuls finissent presque toujours assis à côté d'un habitant du coin.

Musique, stornelli et danses

À partir de 21h00, l'espace central du hameau se transforme en piste de danse. Le programme musical alterne entre orchestres de bal, groupes proposant des répertoires pop, rock et blues, et formations de musique populaire du Latium, avec l'incontournable espace dédié aux stornelli chantés en direct. Lors des éditions précédentes, des ensembles tels que l'orchestre Oriente Express, le groupe SoundVille et le groupe folk Mandria se sont succédé sur scène.

À côté de la danse, des animations et des jeux pour les enfants rendent la soirée adaptée aux familles, ainsi que diverses initiatives collatérales proposées d'année en année : randonnées à la découverte du territoire, rassemblements de Vespa d'époque et expositions photographiques dédiées aux visages et aux paysages du hameau.

Où cela se déroule-t-il ?

La fête se tient le long de la Via Quadroni et dans les espaces de la contrada, à quelques minutes du centre de Manziana. Le village est célèbre pour la Macchia Grande, la grande forêt de chênes chevelus appartenant à la collectivité qui entoure l'habitat, et pour sa proximité avec le lac de Bracciano : ceux qui arrivent dans l'après-midi peuvent facilement combiner une promenade en forêt ou une baignade au lac avec la soirée de fête.

Quand

Le rendez-vous tombe traditionnellement entre la fin juin et les premiers week-ends de juillet. En 2025, la manifestation s'est déroulée du 4 au 6 juillet ; en 2023, du 30 juin au 2 juillet. La commune de Manziana a également inscrit Quadroni in Festa au calendrier officiel des événements de juillet 2026, confirmant la continuité de la manifestation.

Pourquoi le voyage en vaut la peine

Dans un Latium qui propose des dizaines de fêtes gastronomiques en été, Quadroni in Festa conserve une dimension intime et authentique désormais difficile à trouver. Il n'y a pas de grandes scènes ni d'entrées payantes : il y a une contrada qui ouvre ses rues, cuisine pendant trois soirs et danse jusqu'au bout de la nuit. Pour ceux qui visitent le bassin du lac de Bracciano, c'est l'occasion la plus directe d'entrer en contact avec la vie réelle de ces villages.