Quadroni in Festa

Una festa di contrada nel cuore della campagna romana

Quadroni in Festa è l'appuntamento estivo più atteso della piccola frazione di Quadroni, nel territorio del Comune di Manziana, in Provincia di Roma, nel Lazio. Per tre serate consecutive le strade e gli spazi comuni del borgo si trasformano in un'unica grande tavolata all'aperto, animata da musica dal vivo e da quel clima di vicinato che nelle contrade del comprensorio del lago di Bracciano non è mai andato perduto.

A organizzare tutto è la Contrada del Lupo, l'associazione che raccoglie gli abitanti della frazione e che da anni cura la manifestazione con il patrocinio dell'Amministrazione comunale di Manziana. Non si tratta di un evento costruito a tavolino per il turismo: è una festa che la comunità fa per sé stessa e che proprio per questo riesce a essere accogliente anche per chi arriva da fuori.

Che cosa si mangia

Il cuore della festa è la cucina, rigorosamente di tradizione locale e preparata dai volontari della contrada. Gli stand aprono in genere dalle 19.30 e propongono i piatti che hanno reso nota la manifestazione in tutto il comprensorio:

• Lumache in umido, la specialità più identitaria della serata
• Trippa alla romana, cucinata secondo la ricetta di famiglia
• Acquacotta, la zuppa povera della Tuscia e della Maremma laziale
• Primi piatti, grigliate e contorni della campagna romana
• Dolci casalinghi e vini dei Colli

I prezzi restano volutamente popolari e il servizio è a tavolate condivise: chi arriva da solo finisce quasi sempre seduto accanto a qualcuno del posto.

Musica, stornelli e balli

Dalle 21.00 lo spazio centrale della frazione si trasforma in pista da ballo. Il programma musicale alterna orchestre da liscio, gruppi che propongono repertori pop, rock e blues e formazioni di musica popolare laziale, con lo spazio immancabile dedicato agli stornelli cantati dal vivo. Nelle passate edizioni si sono succeduti sul palco ensemble come l'orchestra Oriente Express, la band SoundVille e il gruppo folk Mandria.

Accanto al ballo trovano posto l'animazione e i giochi per i bambini, che rendono la serata adatta alle famiglie, e alcune iniziative collaterali proposte di anno in anno: escursioni di trekking alla scoperta del territorio, raduni di Vespa d'epoca e mostre fotografiche dedicate ai volti e ai paesaggi della frazione.

Dove si svolge

La festa si tiene lungo Via Quadroni e negli spazi della contrada, a pochi minuti dal centro di Manziana. Il paese è celebre per la Macchia Grande, il grande bosco di cerri di proprietà collettiva che circonda l'abitato, e per la vicinanza al lago di Bracciano: chi arriva nel pomeriggio può facilmente unire una passeggiata nel bosco o un bagno al lago alla serata di festa.

Quando

L'appuntamento cade tradizionalmente tra la fine di giugno e i primi weekend di luglio. Nel 2025 la manifestazione si è svolta dal 4 al 6 luglio; nel 2023 dal 30 giugno al 2 luglio. Il Comune di Manziana ha inserito Quadroni in Festa anche nel calendario ufficiale degli eventi di luglio 2026, a conferma della continuità della manifestazione.

Perché vale il viaggio

In un Lazio che d'estate offre decine di sagre, Quadroni in Festa mantiene una dimensione raccolta e genuina che è ormai difficile da trovare. Non ci sono grandi palchi né ingressi a pagamento: c'è una contrada che apre le sue strade, cucina per tre sere e balla fino a tardi. Per chi visita il comprensorio del lago di Bracciano è l'occasione più diretta per entrare in contatto con la vita reale di questi borghi.