Porklandia – Lucanica Festival

Picerno, patrie de la Lucanica

Il existe une charcuterie qui porte dans son nom l'identité de toute une région : la Lucanica. Et il existe un village qui en est la patrie incontestée : Picerno, commune de la région Marmo Platano, dans la province de Potenza. Ici, chaque été, se déroule Porklandia – Lucanica Festival, la sagra qui célèbre ce produit phare de la tradition charcutière lucanienne, aromatisé au fenouil sauvage, au poivron doux et aux épices locales.

Un village gastronomique au cœur du bourg

Pendant le festival, les rues et les places du centre historique se transforment en un véritable village gastronomique, où la Lucanica est la protagoniste absolue dans toutes ses déclinaisons. Les stands proposent une succession de dégustations, d'ateliers, et de démonstrations culinaires avec des chefs et des producteurs, dans un parcours qui raconte la culture du porc et des charcuteries lucaniennes.

Musique, Nuit Blanche et divertissement

Outre la gastronomie, la fête offre de nombreux divertissements : des concerts et des spectacles animent les soirées, tandis que l'événement coïncide traditionnellement avec la Notte Bianca & Felice, qui maintient le village en fête jusqu'à tard dans la nuit. Organisé avec le soutien de la Pro Loco (association locale) et de la Municipalité de Picerno, Porklandia est désormais l'un des rendez-vous œnogastronomiques les plus attendus de l'été lucanien, attirant des visiteurs de toute la région et au-delà.