Pizza Enna Fest
Cinq jours de saveurs, de terroir et de spectacle au cœur de la Sicile
Présentation de Pizza Enna Fest
Le Pizza Enna Fest, fête du goût au cœur de la Sicile
Le Pizza Enna Fest est l'une des manifestations gastronomiques les plus attendues du calendrier estival de la commune d'Enna, le chef-lieu situé au cœur géographique de la Sicile. Né pour célébrer la pizza en tant qu'ambassadrice du goût et du terroir, l'événement est organisé par l'Association des Pizzaiolos Enniens de la CNA d'Enna, en collaboration avec la municipalité d'Enna et avec le soutien de la Région Sicilienne. Pendant cinq jours, les places de la ville s'animent avec des fours en activité, des stands de produits agroalimentaires d'excellence, des dégustations et des spectacles gratuits.
Un programme mêlant nourriture, culture et tradition
Le fil conducteur de la manifestation est la valorisation des produits typiques du territoire d'Enna : des céréales anciennes au Piacentinu Ennese AOP, fromage emblématique de la province, jusqu'au porc noir des Nebrodi et aux vins des caves locales. À côté des stands gastronomiques, le festival propose des masterclasses gratuites animées par des chefs et des producteurs, des démonstrations culinaires assurées par les cuisiniers enniens, des conférences dédiées au territoire et des dégustations guidées.
Artisanat, musique et familles
Le Pizza Enna Fest ne se résume pas à la cuisine. Les Ateliers de l'Artisanat Artistique CNA font découvrir au public le savoir-faire des maîtres artisans avec des démonstrations en direct, tandis que les soirées sont rythmées par des concerts, des DJ sets et des spectacles. Les familles ne sont pas en reste, avec un espace de jeux pour les plus petits et des animations. La manifestation s'adresse aux habitants, aux touristes et aux passionnés de bonne chère, offrant une expérience qui allie gastronomie, divertissement et découverte du territoire.
Enna, ville au centre de la Sicile
Située à près de mille mètres d'altitude, Enna est le chef-lieu de province le plus haut d'Italie et occupe une position privilégiée au centre de la Sicile. Visiter le Pizza Enna Fest est également l'occasion de découvrir le centre historique de la ville, le Château de Lombardie et les panoramas qui s'étendent sur le plateau central de l'île. L'événement contribue à faire connaître l'identité gastronomique d'Enna à un public toujours plus large, s'imposant comme un rendez-vous incontournable de l'été sicilien.
Pizza Enna Fest — édition 2026
Pizza Enna Fest 2026, la 5e édition
L'édition 2026 du Pizza Enna Fest se tient du 24 au 28 juin sur la Piazza Europa à Enna, avec une inauguration le mercredi 24 à 18h00. Parmi les nouveautés de cette année, la première Fête du Piacentinu Ennese AOP, dédiée au fromage emblématique du territoire. Chaque soir, à partir de 18h00, des stands gastronomiques, des démonstrations culinaires des chefs enniens, les Ateliers de l'Artisanat Artistique CNA, l'aire de jeux pour enfants et un espace sans gluten seront en activité.
Le programme propose chaque jour une masterclass gratuite sur réservation : le 25 juin dédiée au Piacentinu Ennese AOP avec dégustation de vins, le 26 aux tortelloni de céréales anciennes Oro di Enna avec le chef Enzo Leanza, le 27 à la bière artisanale de la Brasserie 24 Baroni et le 28 aux vins effervescents. Les soirées sont animées par des spectacles et de la musique live, dont le "Radio Time 90 Summer Fest". Le week-end, des vols en montgolfière captive sont prévus (40 places par vol, accès par tirage au sort) et, dimanche, le rassemblement de voitures anciennes.
Programme Pizza Enna Fest 2026
Programme quotidien
- Mercredi 24 juin - Inauguration officielle (18h00) ; conférence "Les mains d'Enna" (19h30) ; spectacle de cabaret "I 4 Gusti" (21h30).
- Jeudi 25 juin - Ouverture des fours et activités culinaires (18h00) ; masterclass gratuite sur le Piacentinu Ennese AOP avec dégustation de vins Tenuta Valle delle Ferle (19h00) ; "Radio Time 90 Summer Fest" musique live (22h00).
- Vendredi 26 juin - Masterclass gratuite "Tortelloni de céréales anciennes Oro di Enna" avec le chef Enzo Leanza (19h30) ; conférence "Enna, une mer de terre" (20h00) ; spectacle musical "Hangover" (21h30).
- Samedi 27 juin - Masterclass gratuite "24 Baroni, le terroir dans le verre" de la Brasserie 24 Baroni (19h30) ; vols en montgolfière captive ; musique live et DJ set.
- Dimanche 28 juin - Rassemblement de voitures anciennes (11h00) ; masterclass gratuite sur les vins effervescents (19h00) ; spectacle de clôture (21h00).
Temps forts Pizza Enna Fest 2026
- Première Fête du Piacentinu Ennese AOP
- Quatre masterclasses gratuites avec des chefs et producteurs
- Vols en montgolfière captive le week-end
- Radio Time 90 Summer Fest et spectacles en soirée
- Ateliers de l'Artisanat Artistique CNA et aire de jeux pour enfants
- Espace sans gluten et démonstrations culinaires des chefs enniens
Tarifs Pizza Enna Fest 2026
Informations pratiques — Pizza Enna Fest
Comment s'y rendre
Enna est accessible en voiture via l'autoroute A19 Palerme-Catane, sortie Enna. La gare ferroviaire d'Enna est reliée aux principales lignes siciliennes, tandis que les aéroports les plus proches sont ceux de Catane-Fontanarossa et Palerme-Punta Raisi.
Entrée et réservations
L'entrée à la manifestation est gratuite. Les masterclasses sont gratuites mais nécessitent une réservation sur le site officiel www.pizzaennafest.it. Pendant l'événement, la municipalité met en place des navettes et des modifications de circulation dans la zone de la Piazza Europa.
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Où se déroule — Pizza Enna Fest
Piazza Europa
Piazza Europa, 94100 Enna