Padula en Fête pour Charles Quint et l'Omelette aux Mille Œufs
À la Certosa di San Lorenzo, la reconstitution de l'arrivée de l'empereur Charles Quint et la méga-omelette aux mille œufs
Présentation de Fête de l'Omelette aux Mille Œufs
Une fête qui ramène la Certosa en 1535
Padula en Fête pour Charles Quint et l'Omelette aux Mille Œufs est la grande reconstitution historique de la Commune de Padula, dans le Vallo di Diano, dans la Province de Salerne (Campanie). Chaque année, dans les jours précédant la nuit de Saint-Laurent, le complexe monumental de la Certosa di San Lorenzo — l'un des plus vastes monastères chartreux d'Europe, patrimoine de l'UNESCO — devient la scène naturelle de trois soirées dédiées à l'histoire, à la culture et aux traditions du territoire.
La légende de l'omelette aux mille œufs
L'épisode que la fête célèbre est raconté dès 1640 par l'historien Camillo Tutini. Après sa victoire à Tunis sur l'amiral ottoman Khayr al-Din, dit Barberousse, l'empereur Charles Quint remonte la péninsule et s'arrête le 10 août 1535 à Padula, invité des moines chartreux. Pour nourrir le souverain et sa suite, selon la tradition, les religieux préparent en cuisine une omelette gigantesque, en battant à la main mille œufs : un plat simple, respectueux de la règle monastique et suffisamment imposant pour honorer un empereur.
La reconstitution moderne propose à nouveau ce geste sur la place : l'omelette est cuite devant le public dans une poêle en acier tournante, réalisée artisanalement et actionnée par un mécanisme à contrepoids et tirants inspiré des dessins de Léonard de Vinci, qui permet de soulever, abaisser et retourner la poêle. À la fin, l'omelette est distribuée gratuitement aux présents.
Cortèges, chevaliers et figurants
La manifestation est organisée par l'Association Pro Loco Padula, dirigée par le président Vincenzo Petrizzo, avec la direction artistique de Salvatore Ungaro. Le cortège historique en costumes de la Renaissance défile le long des murs et des cours de la Certosa et implique plus de deux cents figurants, avec les Chevaliers de la Bulle Pontificale de Cava de' Tirreni et les Chevaliers de Charles Quint. Il ne manque pas de lanceurs de drapeaux, musiciens, jongleurs et tableaux théâtraux qui racontent la vie du monastère et l'histoire du Vallo di Diano.
Le rôle de l'empereur est confié chaque année à un visage connu du spectacle : ces dernières années, des acteurs et présentateurs de télévision se sont succédé, une habitude qui a contribué à donner une visibilité nationale à l'événement.
Musique, théâtre et goût
- Théâtre populaire et vernaculaire : des compagnies locales mettent en scène des pièces uniques en dialecte et des récits liés à la mémoire paysanne.
- Concerts : soirées de musique d'auteur, populaire et du Cilento, souvent avec des hommages aux grands auteurs-compositeurs du Sud.
- Gastronomie locale : stands et dégustations avec les produits typiques du Vallo di Diano et du Cilento, des fromages à la charcuterie, des pâtes faites maison à l'huile d'olive extra vierge.
- Rythmes populaires : la clôture est traditionnellement confiée à des groupes de percussions et de musique populaire campane.
Un patrimoine reconnu
Née en 1996, la fête est aujourd'hui inscrite au Portail du Patrimoine Culturel Immatériel du Ministère de la Culture, dans la section dédiée aux reconstitutions historiques, comme un événement annuel d'août lié à l'époque de Charles Quint. Au fil des ans, elle a attiré plusieurs milliers de participants à chaque édition, devenant l'un des rendez-vous identitaires de l'été du Vallo di Diano et l'un des moyens les plus suggestifs de découvrir la Certosa de nuit.
Pourquoi venir
Ceux qui arrivent à Padula ces jours-ci trouvent trois choses qui se rencontrent rarement au même endroit : un monument extraordinaire ouvert en soirée, une reconstitution historique soignée et participative, et une tradition gastronomique que l'on peut littéralement goûter. C'est une expérience adaptée aux familles, avec des spectacles en plein air et une entrée libre aux soirées.
Fête de l'Omelette aux Mille Œufs — édition 2026
À quoi s'attendre en 2026
La vingt-neuvième édition revient dans les cours de la Certosa di San Lorenzo de Padula, dans la Province de Salerne, avec la formule désormais consolidée des trois soirées : deux dédiées au théâtre, à la musique et au récit du territoire, la troisième à la grande reconstitution historique.
Le fil conducteur choisi par les organisateurs se penche sur les origines du monastère, fondé en 1306 par Tommaso Sanseverino, et imagine un dialogue idéal entre le fondateur et saint Thomas d'Aquin, pour ensuite arriver à la nuit du 10 août et à l'arrivée de Charles Quint au retour de la bataille de Tunis.
La soirée phare du 10 août
La journée de clôture est confiée à la reconstitution avec les Chevaliers de la Bulle Pontificale, au cortège en costumes d'époque le long des murs de la Certosa et à la préparation publique de l'omelette aux mille œufs dans la poêle tournante, symbole de la manifestation. L'omelette est ensuite distribuée gratuitement aux présents. Pour clôturer, les Bottari di Macerata Campania avec le « Pastellese Sound Group Tour 2026 ».
Entrée
Comme le veut la tradition, les soirées sont à entrée libre et la dégustation de l'omelette est gratuite.
Programme Fête de l'Omelette aux Mille Œufs 2026
Samedi 8 août 2026
- La Compagnia Eduardo, dirigée par Enza Tardugno, présente la pièce unique en vernaculaire « 'N verimo 'mparaviso » du poète et écrivain Peppino Amabile de Sant'Arsenio.
- Concert « A Sud » de Graziano Accinni, guitariste historique de Mango, avec la voix de Gianmarco Natalina : un hommage à Pino Mango et Pino Daniele.
Dimanche 9 août 2026
- Talk-show « En attendant l'omelette aux mille œufs » animé par le journaliste Peppe Iannicelli, avec des invités et protagonistes de la reconstitution.
- Concert de musique du Cilento par Piera Lombardi.
Lundi 10 août 2026
- Reconstitution historique de l'arrivée de l'empereur Charles Quint, interprété par l'acteur Lorenzo Flaherty, avec les Chevaliers de la Bulle Pontificale et le cortège en costumes de la Renaissance.
- Préparation publique de l'omelette aux mille œufs dans la poêle tournante et distribution gratuite au public.
- Grand final avec les Bottari di Macerata Campania et le « Pastellese Sound Group Tour 2026 ».
Les rendez-vous ont lieu en soirée ; lors des éditions précédentes, le début était fixé vers 21h. Les horaires détaillés et d'éventuelles variations sont communiqués par la Pro Loco Padula.
Temps forts Fête de l'Omelette aux Mille Œufs 2026
- 29e édition de la reconstitution, accueillie dans la Certosa di San Lorenzo, patrimoine de l'UNESCO.
- Lorenzo Flaherty dans le rôle de l'empereur Charles Quint.
- Cortège historique de la Renaissance avec les Chevaliers de la Bulle Pontificale.
- Cuisson en direct de l'omelette aux mille œufs dans la poêle tournante actionnée par un mécanisme d'inspiration léonardienne, avec dégustation gratuite.
- Concert « A Sud » de Graziano Accinni, hommage à Pino Mango et Pino Daniele.
- Clôture avec les Bottari di Macerata Campania et le « Pastellese Sound Group Tour 2026 ».
- Direction artistique de Salvatore Ungaro pour la Pro Loco Padula.
Tarifs Fête de l'Omelette aux Mille Œufs 2026
Informations pratiques — Fête de l'Omelette aux Mille Œufs
Où cela se déroule
Certosa di San Lorenzo, Viale Certosa 1, 84034 Padula (SA), Campanie. Les spectacles ont lieu dans les cours et les espaces extérieurs du complexe monastique.
Comment arriver
- En voiture : autoroute A2 du Mediterraneo, sortie Padula-Buonabitacolo ; la Certosa est signalée à quelques minutes de la sortie.
- En train : gare de Sapri ou de Sicignano degli Alburni, puis liaison par bus vers le Vallo di Diano.
- En avion : aéroport de Salerne-Costa d'Amalfi ou de Naples-Capodichino, puis autoroute A2.
Entrées et billets
Les soirées de la reconstitution sont à entrée libre et l'omelette est distribuée gratuitement au public. La visite diurne du complexe monumental suit en revanche la billetterie ordinaire du site étatique (en 2026, le billet intégré « Certosa et Padula » est actif, valable 48 heures, au tarif plein de 14 euros, avec réductions et gratuités légales).
Conseils
- Arriver en avance le soir du 10 août : c'est la soirée la plus fréquentée, celle du cortège et de l'omelette.
- Parkings disponibles près de la Certosa, mais ils se remplissent vite en soirée.
- Chaussures confortables : les espaces du monastère sont vastes et en partie pavés.
- Pour séjourner, les agritourismes et B&B du Vallo di Diano (Padula, Montesano sulla Marcellana, Sala Consilina, Teggiano) sont la solution la plus pratique.
Contacts
Association Pro Loco Padula — téléphone +39 0975 081007, e-mail [email protected], site prolocopadula.it.
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Où se déroule — Fête de l'Omelette aux Mille Œufs
Certosa di San Lorenzo
Viale Certosa 1, 84034 Padula