Oyster Day (Birra del Borgo)

En mars 2025, Birra del Borgo a renouvelé son rendez-vous avec l'Oyster Day, en ouvrant les portes de la brasserie de Borgorose (RI) pour le brassage public de la célèbre stout aux huîtres Perle ai Porci. Comme le veut la tradition, la journée a allié production artisanale et un programme de dégustations, visites et plats spéciaux à base d'huîtres.

Les visiteurs ont pu s'approcher des étapes du brassage, participer aux dégustations guidées d'accords entre huîtres et bières et vivre l'atmosphère conviviale de la tap room Il Bancone, entre saveurs de la mer et de la montagne apennine. Une édition qui a confirmé le succès d'un format capable de raconter, chaque année, l'âme la plus expérimentale de la brasserie de Rieti.