Oyster Day (Birra del Borgo)
Edición 2025 Finalizado Música Folk Gastronomía

Oyster Day (Birra del Borgo)

15 mar. 2025
Borgorose — Rieti (057)

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Edición 2025 — Oyster Day

También en 2025, el Oyster Day trajo a Borgorose la tradicional cocción pública de "Perle ai Porci", la stout de ostras de Birra del Borgo. Una jornada de marzo dedicada al encuentro entre la cerveza artesanal y los sabores del mar, con la apertura de la fábrica al público, catas guiadas, ostras frescas y la participación de entusiastas llegados desde todo el Lacio y más allá.

En marzo de 2025, Birra del Borgo renovó su cita con el Oyster Day, abriendo las puertas de su fábrica en Borgorose (RI) para la cocción pública de su célebre stout de ostras Perle ai Porci. Como es tradición, la jornada unió la producción artesanal con un programa de catas, visitas y platos especiales a base de ostras.

Los visitantes pudieron conocer de cerca las fases de la cocción, participar en las catas guiadas de maridaje entre ostras y cervezas, y disfrutar del ambiente festivo de la taberna Il Bancone, entre sabores marinos y de la montaña apenina. Una edición que confirmó el éxito de un formato capaz de mostrar, cada año, el alma más experimental de la cervecera de Rieti.

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¿Dónde se celebra? — Oyster Day

Birra del Borgo

Località Piana di Spedino snc, 02021 Borgorose

Contactar Oyster Day

Web
birradelborgo.it
Tel
+39 0746 31287

Oyster Day en resumen

Música Folk Gastronomía Cerveza Cerveza artesanal Productos locales Mar Participativo Pluridisciplinar Rieti

Historial de Oyster Day

Edición 2025 mar. 2025

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