Oliva Giarraffa Fest – Fête des Fleurs de Giuliana

Le festival de l'olive qui porte le nom du village

À Giuliana, petit village perché sur les Monts Sicani dans la province de Palerme, l'olivier n'est pas seulement une culture : c'est une identité. L'olive Giarraffa — une drupe de grande taille, à la couleur virant du vert au rouge vineux puis au noir violacé — est reconnue comme De.Co. (Dénomination Communale d'Origine) et pousse exclusivement sur ce territoire. L'Oliva Giarraffa Fest est née pour la raconter et la faire goûter, transformant pour quelques jours tout le centre historique en un grand parcours du goût et de la culture locale.

Édition 2026 : fête de l'olive et fête des fleurs réunies

Pour 2026, le rendez-vous, prévu du 26 au 28 juin, s'associe à la 4e Fête des Fleurs de Giuliana : deux manifestations qui s'entremêlent pour donner vie à trois jours de dégustations, de spectacles, de musique live et de visites théâtralisées. Les rues et les places du village — de la Piazza Pompei à la Via Roma jusqu'à la Piazza SS. Crocifisso — se parent de tapis floraux composés par les maîtres fleuristes, tandis que les stands gourmands proposent les saveurs du terroir.

Les saveurs du terroir

Le cœur œnogastronomique de la fête réside dans les dégustations gratuites des produits typiques de Giuliana. Aux côtés de l'olive Giarraffa, on trouve des spécialités comme la tabisca (la fougasse traditionnelle du village), les lentilles biologiques locales, la porchetta et d'autres délices de la cuisine sicana. Une vitrine de la filière courte et de l'artisanat alimentaire de ce coin de l'arrière-pays palermitain.

Le Château de Frédéric II et l'atmosphère du village

Le Château de Frédéric II, symbole de Giuliana, sert de cadre à la manifestation et ouvre ses salles pour des visites théâtralisées et des moments de spectacle. Entre arts de rue, échassiers, musique et DJ sets en soirée, le festival allie la valorisation d'un produit agricole De.Co. à la vivacité d'une grande fête de village.

Un projet régional

L'édition 2026 fait partie du projet régional "Sicilia che piace", cofinancé par le Département des Activités Productives de la Région Sicilienne, et est promue par la Municipalité de Giuliana avec le soutien d'acteurs locaux. Une occasion de découvrir un village des Monts Sicani loin des sentiers battus, entre patrimoine, traditions et bonne chère.