Noël sur la Via Bacco

Noël dans le village des grottes

Noël sur la Via Bacco est la manifestation de Noël de San Gregorio Magno, une commune d'un peu moins de quatre mille habitants à 496 mètres d'altitude, dans la province de Salerne, en Campanie, entre la haute vallée du Sele et le Vallo di Diano. Pendant un mois, de l'allumage du sapin jusqu'à l'Épiphanie, le décor n'est pas la place principale mais la Via Bacco, la rue des grottes : une voie bordée de centaines de caves creusées dans la roche, qui accueille en été le célèbre Baccanalia et qui, en décembre, se pare de lumières, de décorations et d'étals.

Via Bacco, plus de six cents grottes creusées dans la roche

Les grottes-caves de la Via Bacco sont le patrimoine identitaire de San Gregorio Magno : plus de six cents cavités rassemblées le long d'un seul tronçon de rue, creusées dans le banc rocheux et fermées par des façades en maçonnerie, véritables chefs-d'œuvre d'ingénierie rurale paysanne. Nées pour conserver naturellement le vin et les produits typiques selon l'usage ancien, elles maintiennent encore aujourd'hui une température constante toute l'année. C'est dans ce scénario, unique dans toute la province de Salerne, que se déroule la manifestation : non pas un marché installé sur un parking, mais un parcours urbain déjà chargé d'histoire, qui change complètement d'atmosphère en hiver.

Marchés, caves ouvertes et saveurs grégoriennes

Le cœur de l'événement est la formule des caves ouvertes associée aux marchés de Noël. Lors des journées phares, les grottes sont ouvertes au public et, le long de la rue, s'alignent les étals avec exposition et vente de produits typiques locaux, artisanat, idées cadeaux et décorations. À côté, les stands gastronomiques proposent les saveurs de la cuisine de Noël grégorienne : vin des caves locales, charcuteries et fromages, pâtes fraîches, douceurs des fêtes. C'est un choix déclaré de l'administration communale, qui a inscrit la manifestation parmi les initiatives de tourisme expérientiel pensées pour soutenir les activités locales et faire connaître l'authenticité des traditions du village.

• Illuminations artistiques et décorations le long de toute la Via Bacco
• Caves et grottes ouvertes au public
• Marché avec produits typiques, artisanat et idées cadeaux
• Dégustations de vin et spécialités de Noël grégoriennes
• Crèche vivante et décors à thème

Musique, zampognari et spectacles pour les familles

Le calendrier alterne moments musicaux et animation. L'allumage du sapin ouvre la manifestation et est accompagné d'un concert de gospel ; dans les jours suivant Noël, arrivent les spectacles itinérants pensés pour les enfants, avec des elfes qui parcourent la rue, et les prestations de la fanfare. En janvier, c'est au tour du rassemblement des zampognari, organisé par le Gruppo Folk Gregoriano, qui ramène le long des grottes le son de la tradition pastorale des Apennins méridionaux. La crèche vivante complète le tableau, utilisant les espaces des caves comme décors naturels.

Une manifestation jeune, née du modèle Baccanalia

Noël sur la Via Bacco est né en décembre 2025 comme version hivernale d'un lieu que les Grégoriens connaissent surtout en été. Le Baccanalia, arrivé désormais à sa trente-troisième édition, attire chaque mois d'août des milliers de visiteurs parmi les mêmes caves, avec des dégustations, de la musique populaire et des danses folkloriques jusqu'à tard dans la nuit. L'idée du rendez-vous de Noël est de donner une continuité à cette expérience même durant la saison froide, quand le village se repeuple pour les fêtes et que de nombreux Grégoriens émigrés rentrent chez eux. Le résultat est une manifestation diffuse, gratuite et à taille de famille, qui unit la dimension religieuse de Noël à celle conviviale du vin.

San Gregorio Magno, entre Sele et Vallo di Diano

Le village se trouve sur les Monts Marzano, dans une position de charnière entre la plaine du Sele, l'Irpinia et le Vallo di Diano. Ses habitants s'appellent Grégoriens et fêtent le saint patron, San Gregorio Magno, le premier dimanche de septembre. Outre les grottes, le territoire offre des bois, des sentiers et une gastronomie de montagne basée sur les légumineuses, les fromages et les viandes. Ceux qui visitent le marché de Noël peuvent facilement combiner une étape à la Chartreuse de Padula, aux grottes de Pertosa-Auletta ou aux villages de la haute vallée du Sele, tous accessibles en moins d'une heure de route.