Mostra Mercato del Farro DOP e dei Prodotti Tipici della Montagna
Le épeautre de San Nicola et les marchés de Noël en haute altitude
Présentation de Mostra Mercato del Farro DOP
Le plus ancien épeautre, certifié DOP
Monteleone di Spoleto est la patrie du Farro DOP (Épeautre DOP), le seul céréale certifié DOP en Europe, cultivé depuis des siècles sur ces hauts plateaux de montagne. La Mostra Mercato del Farro DOP e dei Prodotti Tipici della Montagna est née pour célébrer le temps des semailles de l'épeautre et se tient début décembre dans le village, dans la province de Pérouse, la commune la plus haute de l'Ombrie.
San Nicola et la soupe d'épeautre
La fête mêle la gastronomie à la tradition religieuse de San Nicola, saint patron du village. La légende raconte qu'au IVe siècle, le saint, en passant par Monteleone, sauva des enfants de la faim en distribuant la célèbre Minestra di San Nicola (Soupe de Saint-Nicolas), à base d'épeautre concassé. Encore aujourd'hui, la fête s'ouvre par la distribution de la soupe bénie par le curé, dans un rite qui lie foi, communauté et produit de la terre.
Marchés de Noël en haute altitude
Pendant quelques jours, les rues et les places du centre historique accueillent la vitrine des produits DOP, DOC, DOCG et IGP de la Valnerina en habits de Noël, aux côtés des marchés de Noël, de l'artisanat et des ateliers. Le moment le plus suggestif est le Focone della Venuta, le grand feu de joie allumé sur la place du marché pour illuminer le passage de la Sainte Maison de Nazareth, à côté de l'allumage de l'Arbre de Laine et de la crèche de la Valnerina dans le hameau de Ruscio. Un Noël de montagne, authentique et riche de traditions millénaires.
Mostra Mercato del Farro DOP — édition 2026
En 2026, Monteleone di Spoleto se préparera une fois de plus à célébrer son Farro DOP (Épeautre DOP) avec le Marché-Exposition des Produits Typiques de la Montagne, traditionnellement organisé début décembre pour célébrer la saison des semailles. L'événement devrait proposer la distribution de la Soupe de San Nicola, des marchés de Noël en haute altitude, des dégustations de produits DOP, DOC et IGP de la Valnerina, ainsi que l'évocateur Focone della Venuta.
Les dates exactes et le programme de l'édition 2026 n'ont pas encore été publiés. Pour les mises à jour, il est conseillé de suivre les canaux officiels de la Commune de Monteleone di Spoleto.
Programme Mostra Mercato del Farro DOP 2026
Le programme détaillé de l'édition 2026 n'a pas encore été publié. La manifestation suit généralement cette structure : ouverture avec la distribution de la Soupe de San Nicola ; messe solennelle en l'honneur du saint patron San Nicola (6 décembre) ; installation du marché-exposition du Farro DOP et des produits typiques sur les places du centre historique, avec des marchés de Noël, de l'artisanat et des ateliers ; allumage de l'Arbre de Laine, de la crèche de la Valnerina à Ruscio et du Focone della Venuta. Les dates et le calendrier seront communiqués par les organisateurs.
Informations pratiques — Mostra Mercato del Farro DOP
Comment venir
Monteleone di Spoleto se trouve dans la haute Valnerina, dans la province de Pérouse, à environ mille mètres d'altitude. En voiture : depuis la SS3 Flaminia ou la E45 en direction de Spolète-Norcia, puis routes locales vers Cascia et Monteleone.
Quand
Début décembre, autour de la fête de San Nicola (6 décembre) et du Focone della Venuta (9 décembre).
Conseils
Vêtements d'hiver chauds (nous sommes à mille mètres d'altitude) ; à ne pas manquer la Minestra di San Nicola et l'achat de Farro DOP pour les fêtes.
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Où se déroule — Mostra Mercato del Farro DOP
Centro storico di Monteleone di Spoleto
Piazza del Mercato, 06045 Monteleone di Spoleto