Merenda nell'Oliveta

Un goûter dans les oliveraies

À Ripacandida, au pied du Mont Vulture, l'huile d'olive extra vierge n'est pas seulement un produit : c'est un paysage, une mémoire et une identité. La Merenda nell'Oliveta est née pour raconter justement cela, avec une formule simple et engageante : une promenade dans les oliveraies du village qui se conclut par une dégustation guidée de l'huile locale, dans une ambiance festive et conviviale.

L'initiative des Villes de l'Huile

L'événement s'inscrit dans le calendrier national de la Merenda nell'Oliveta, promu par l'Association Nationale des Villes de l'Huile, dont Ripacandida fait partie. L'objectif est la valorisation du paysage oléicole, des traditions rurales et de l'huile d'olive extra vierge comme élément de culture et de tourisme. Chaque édition est déclinée sur un thème : en 2026, à l'occasion du 80e anniversaire de la République Italienne, le fil conducteur est "L'Huile de la République".

Comment ça se déroule

L'après-midi commence sur le Piazzale di San Donato, cœur du village, d'où les participants s'engagent vers les quartiers oléicoles. Le long du parcours alternent moments de narration, rencontres avec des experts du secteur et enfin la dégustation sensorielle de l'huile extra vierge produite dans le territoire. Une expérience conçue pour les familles, les passionnés et les curieux, immergée dans le paysage de la province de Potenza.

Huile et village

Participer à la Merenda nell'Oliveta est aussi une occasion de découvrir Ripacandida, la "petite Assise" du Vulture avec son Sanctuaire fresqué, et de rapporter à la maison le goût authentique d'une huile qui raconte des siècles de travail paysan.