Mer et Montagnes sur la Colline

La mer et la montagne se rencontrent sur la colline

Il est un lieu, sur les collines de Faedis dans les Colli Orientali du Frioul, où chaque printemps la lagune de Marano serre la main aux montagnes de la Carnia. C'est à Mari e Monti in Collina, la fête œnogastronomique qui porte à table, en un seul événement, les excellences des deux extrêmes géographiques du Frioul-Vénétie Julienne : le poisson de l'Adriatique et les saveurs robustes de la haute montagne.

Un voyage dans le goût frioulan

Le menu est une synthèse parfaite de cet étreinte entre mer et montagnes : des beignets de poisson qui sentent la lagune au frico croustillant de la tradition paysanne, des cjarsons – les typiques raviolis carniques à la garniture aigre-douce – aux autres spécialités du terroir, le tout accompagné des vins des Colli Orientali du Frioul. Une proposition gastronomique originale qui raconte la straordinaria variété de la cuisine régionale.

Une fête pour tous

Mari e Monti in Collina n'est pas seulement bonne chère : la manifestation, organisée par la Pro Loco Faedis, propose de la musique live et des bals avec des orchestres et groupes locaux, de l'animation pour les enfants avec des spectacles de magie, du karaoké et une atmosphère de fête qui implique tous les âges. Une fête de village au sens le plus authentique, faite de bénévoles, de convivialité et d'amour pour ses racines.

Entre collines et vignobles

Le cadre est celui des paysages vallonnés de Faedis, entre vignes et châtaigniers, dans la terre des Châteaux et du Refosco. Participer signifie vivre le printemps frioulan en savourant des goûts uniques et un accueil chaleureux, dans l'un des territoires les plus suggestifs des Colli Orientali du Frioul.