MAGNO – Festival de Street Food Romaine (Parco Appio)

MAGNO, la street food romaine à l'honneur au Parco Appio

MAGNO est le festival qui célèbre la street food romaine et clôture en beauté la saison estivale 2026 du Parco Appio, l'un des espaces verts les plus vivants de Rome. Le rendez-vous est fixé au samedi 26 et dimanche 27 septembre 2026, à partir de 12h00, via dell'Almone 105, au cœur du quartier Appio Latino. Pendant deux jours, la cuisine de rue de la capitale devient la protagoniste absolue, racontée comme le symbole d'une tradition populaire fortement identitaire.

Les saveurs de la cuisine de rue capitoline

Le menu du festival est un voyage à travers les grands classiques de la gastronomie romaine à emporter, ceux que l'on mange avec les mains et qui racontent l'âme la plus authentique de la ville. Parmi les stands, vous pourrez déguster :

• Polpette al sugo (boulettes en sauce), l'un des plats les plus aimés de la cuisine populaire romaine ;
• Coratella et picchiapò, recettes traditionnelles à base d'abats ;
• Mozzarella in carrozza, croustillante à l'extérieur et fondante à l'intérieur ;
• Teglia romana, la pizza à la coupe, symbole des boulangeries de la capitale.

Une proposition pensée pour valoriser les plats qui ont rendu célèbre la cuisine de rue de Rome, dans un contexte convivial et accessible à tous.

Le Parco Appio, une oasis verte au cœur de Rome

MAGNO se déroule au Parco Appio, un projet de régénération urbaine imaginé par Federico Feliziani qui a transformé 12 000 mètres carrés de verdure en un lieu de rencontre dans le quartier Appio Latino, à quelques pas du Parc de l'Appia Antica et de la Vallée de la Caffarella. Plus qu'un simple lieu, le Parco Appio se présente comme une cour où se retrouver : il abrite des espaces de restauration, la pizzeria L'Elementare, le Bar Bello, un espace pour enfants avec des activités, et il est adapté aux animaux de compagnie et accessible. L'événement est intégré au riche calendrier estival de l'espace, qui a accueilli tout au long de la saison des formats gastronomiques, des soirées musicales et des rendez-vous culturels.

Un festival pour la ville

Situé dans la commune de Rome, dans la Ville métropolitaine de Rome Capitale et dans la région Lazio, MAGNO représente l'occasion idéale pour conclure l'été romain sous le signe du goût et de la convivialité. L'entrée au Parco Appio est libre, ce qui fait du festival une destination accessible pour les familles, les groupes d'amis et les passionnés de cuisine traditionnelle qui souhaitent redécouvrir les saveurs authentiques de la capitale dans un espace vert et détendu.