Maccheronata de Sant'Agata

La fête patronale de Besenello

La Maccheronata de Sant'Agata est l'une des fêtes les plus chères au cœur de la commune de Besenello, en Vallagarina, au cœur du Trentin-Haut-Adige. Dédiée à Sainte Agathe, patronne du village à qui l'église paroissiale est dédiée, la fête unit la dimension religieuse à la dimension populaire et se déroule chaque année en février, en plein cœur de la période de Carnaval.

Sa place dans le calendrier en fait l'une des premières fêtes masquées de la région : Besenello est traditionnellement considérée comme la première étape du Carnaval en Vallagarina, la constellation d'événements qui anime les villages de la vallée entre fin janvier et le printemps.

Les maccheroni au ragoût, plat emblématique

Le cœur de la manifestation est la grande distribution de maccheroni au ragoût, le plat qui donne son nom à la fête et qui est offert gratuitement à tous sur la place de l'Oratoire. La journée commence en fin de matinée avec du bouillon chaud et la distribution de pâtes aux personnes âgées ; à midi, la maccheronata démarre pour tout le monde, tandis que l'après-midi, une deuxième fournée de pâtes avec une sauce surprise est servie.

La préparation et le service sont confiés au Gruppo Giovani Besenello (GGB), l'association qui organise la fête avec l'aide de toutes les entités du village. De nombreuses propositions gastronomiques et de divertissement offertes par les groupes locaux gravitent autour de la maccheronata.

Masques, musique et tradition

En début d'après-midi, le défilé des masques a lieu, accompagné par la fanfare, avec la remise des prix pour les masques les plus beaux et originaux : un moment très apprécié surtout par les familles et les enfants. Tout au long de la journée, vous pouvez également tenter votre chance avec la tombola et le riche stand de prix de la Polisportiva di Besenello.

• Maccheroni au ragoût distribués gratuitement sur la place de l'Oratoire
• Défilé de masques avec fanfare et remise des prix
• Vin chaud préparé par le Groupe des Alpini
• Douceurs offertes par les pompiers volontaires
• Tombola et stand de prix de la Polisportiva

Une fête de communauté

Plus qu'une simple fête gastronomique, la Maccheronata de Sant'Agata est une occasion de rencontre pour toute la communauté de Besenello. La participation des associations, des groupes de jeunes, des Alpini et des pompiers volontaires témoigne d'un fort esprit de collaboration, typique des villages de la Vallagarina. Ceux qui viennent de l'extérieur trouveront un événement authentique, gratuit et convivial, parfait pour vivre le Carnaval trentin entre saveurs authentiques et joie.