Maccheronata di Sant'Agata

La sagra della patrona di Besenello

La Maccheronata di Sant'Agata è una delle sagre più sentite del Comune di Besenello, in Vallagarina, nel cuore del Trentino-Alto Adige. Dedicata a Sant'Agata, patrona del paese a cui è intitolata la chiesa parrocchiale, la festa unisce la dimensione religiosa a quella popolare e si svolge ogni anno in febbraio, nel pieno del periodo di Carnevale.

Proprio la sua collocazione nel calendario ne fa una delle prime feste in maschera della zona: Besenello è tradizionalmente considerata la prima tappa del Carnevale in Vallagarina, la costellazione di appuntamenti che tra fine gennaio e primavera anima i paesi della valle.

I maccheroni al ragù, piatto simbolo

Cuore della manifestazione è la grande distribuzione dei maccheroni al ragù, il piatto che dà il nome alla sagra e che viene offerto gratuitamente a tutti nel piazzale dell'Oratorio. La giornata inizia in tarda mattinata con il brodo caldo e la consegna della pasta agli anziani; a mezzogiorno prende il via la maccheronata per tutti, mentre nel pomeriggio arriva una seconda pasta con un sugo a sorpresa.

La preparazione e il servizio sono affidati al Gruppo Giovani Besenello (GGB), l'associazione che organizza la festa con l'aiuto di tutte le realtà del paese. Attorno alla maccheronata ruotano molte proposte enogastronomiche e di intrattenimento offerte dai gruppi locali.

Maschere, musica e tradizione

Nel primo pomeriggio si tiene la sfilata delle maschere, accompagnata dalla banda musicale, con premiazione delle maschere più belle e originali: un momento molto amato soprattutto dalle famiglie e dai bambini. Durante tutta la giornata si può inoltre tentare la fortuna con la tombolata e il ricco banco premi della Polisportiva di Besenello.

• Maccheroni al ragù distribuiti gratuitamente nel piazzale dell'Oratorio
• Sfilata di maschere con banda musicale e premiazione
• Vin brulè preparato dal Gruppo Alpini
• Dolci offerti dai Vigili del Fuoco Volontari
• Tombolata e banco premi della Polisportiva

Una festa di comunità

Più che una semplice sagra gastronomica, la Maccheronata di Sant'Agata è un'occasione di incontro per l'intera comunità di Besenello. La partecipazione di associazioni, gruppi giovanili, Alpini e Vigili del Fuoco Volontari racconta un forte spirito di collaborazione, tipico dei paesi della Vallagarina. Chi arriva da fuori trova un evento autentico, gratuito e conviviale, perfetto per vivere il Carnevale trentino tra sapori genuini e allegria.