Le Vie del Miele

L'édition 2025 de Le Vie del Miele s'est tenue les 6 et 7 septembre dans la Villa Comunale de Melendugno, intégrée au programme du BluFestival organisé par l'Administration communale avec l'Association des Apiculteurs de Melendugno et Borgagne.

Le programme a proposé des dégustations de miels de qualité avec une analyse sensorielle guidée de miels monofloraux et polyfloraux des Pouilles, des ateliers de fabrication de bougies en cire d'abeille, un honey bar et des plats à base de miel, sucrés et salés, proposés par les restaurateurs locaux. La musique live, les animations pour les enfants et les stands de produits typiques et d'artisanat du Salento étaient également au rendez-vous.

Le maire Maurizio Cisternino a souligné comment la fête unit « tradition et marketing territorial », tandis que le président des apiculteurs, Pierluigi Petrachi, a réitéré l'engagement à relancer le secteur apicole en l'associant aux produits typiques du Salento. La manifestation a confirmé Melendugno comme unique Città del Miele des Pouilles.

Samedi 6 et dimanche 7 septembre 2025

• Parcours d'exposition avec les apiculteurs de Melendugno et de toute la région
• Dégustations de miels monofloraux et polyfloraux avec analyse sensorielle guidée et techniques de sommelier du miel
• Ateliers de fabrication de bougies en cire d'abeille
• Honey bar et propositions gastronomiques à base de miel, sucrées et salées, des restaurateurs locaux
• Musique live, DJ sets et animations pour les plus petits
• Stands de produits typiques et artisanat du Salento