Le Vie del Miele

La edición 2025 de Le Vie del Miele tuvo lugar el 6 y 7 de septiembre en la Villa Comunale de Melendugno, integrada en el cartel del BluFestival organizado por el Ayuntamiento junto con la Asociación de Apicultores de Melendugno y Borgagne.

El programa ofreció catas de miel de calidad con análisis sensorial guiado de mieles monoflorales y multiflorales de Apulia, talleres para la elaboración de velas de cera de abeja, un honey bar y platos a base de miel, tanto dulces como salados, propuestos por los restauradores locales. No faltaron la música en directo, la animación infantil y los puestos de productos típicos y artesanía de Salento.

El alcalde Maurizio Cisternino destacó cómo la fiesta aúna "tradición y marketing territorial", mientras que el presidente de los apicultores, Pierluigi Petrachi, reiteró el compromiso de relanzar el sector apícola combinándolo con los productos típicos salentinos. El evento confirmó a Melendugno como la única Ciudad de la Miel de Apulia.

Sábado 6 y domingo 7 de septiembre de 2025

• Recorridos expositivos con los apicultores de Melendugno y de toda la región
• Catas de mieles monoflorales y multiflorales con análisis sensorial guiado y técnicas de sumiller de miel
• Talleres de elaboración de velas de cera de abeja
• Honey bar y propuestas gastronómicas a base de miel, dulces y saladas, de los restauradores locales
• Música en directo, DJ sets y animación para los más pequeños
• Puestos de productos típicos y artesanía salentina