Le Vie del Miele

Une fête dédiée au miel au cœur du Salento

Le Vie del Miele est l'événement qui transforme chaque année Melendugno, dans la province de Lecce, en capitale du Salento pour l'apiculture. La commune possède un lien très ancien avec les abeilles et la production de miel, à tel point qu'elle est la seule localité des Pouilles à avoir reçu le titre de « Città del Miele » : une reconnaissance qui témoigne de l'identité d'un territoire où ce métier puise ses racines dans l'histoire, comme le rappelle d'ailleurs l'origine du nom du village.

La fête est née de la collaboration entre l'Administration communale de Melendugno et l'Association des Apiculteurs de Melendugno et Borgagne, avec pour objectif de relancer le secteur apicole et de le valoriser aux côtés des nombreuses excellences gastronomiques du Salento. C'est une manifestation en accès libre, pensée pour les familles, les curieux et les passionnés.

Que vivre à Le Vie del Miele

Le cœur de l'événement est la Villa Comunale, qui accueille les stands des apiculteurs locaux et d'autres producteurs venus de toute la région, dans un véritable échange d'expériences et de bonnes pratiques. Le long des parcours d'exposition, vous pouvez découvrir et acheter directement auprès des producteurs les différentes variétés de miel du territoire, du miel de thym à celui de chardon, ainsi que des produits typiques et de l'artisanat local.

• Dégustations guidées de miels monofloraux et polyfloraux avec analyse sensorielle et techniques de sommelier du miel
• Ateliers expérientiels, de la fabrication de bougies en cire d'abeille aux parcours pédagogiques pour petits et grands
• Honey bar et propositions gastronomiques à base de miel, du sucré au salé, signées par les restaurateurs locaux
• Musique live, animations et spectacles pour les plus petits
• Marché de produits typiques du Salento et artisanat local

Melendugno, la Ville du Miel dans les Pouilles

Située à quelques kilomètres de la côte adriatique du Salento, entre Roca Vecchia, Torre dell'Orso et les célèbres littoraux de la commune, Melendugno allie mer, histoire et traditions rurales. Le Vie del Miele s'inscrit dans la programmation culturelle et estivale du village et représente une occasion de découvrir l'arrière-pays du Salento à travers un produit identitaire, tout en soutenant les apiculteurs et l'économie locale de la Province de Lecce et de l'ensemble des Pouilles.