Le Vie del Miele

Una fiesta dedicada a la miel en el corazón de Salento

Le Vie del Miele es el evento que cada año transforma Melendugno, en la provincia de Lecce, en la capital salentina de la apicultura. El municipio cuenta con un vínculo histórico con las abejas y la producción de miel, hasta el punto de ser el único centro de Apulia galardonado con el título de "Città del Miele": un reconocimiento que narra la identidad de un territorio donde este oficio hunde sus raíces en la historia, como recuerda incluso el origen del nombre del pueblo.

La fiesta nace de la colaboración entre el Ayuntamiento de Melendugno y la Asociación de Apicultores de Melendugno y Borgagne, con el objetivo de impulsar el sector apícola y ponerlo en valor junto a las numerosas excelencias gastronómicas de Salento. Es un evento de entrada libre, pensado para familias, curiosos y apasionados.

Qué vivir en Le Vie del Miele

El epicentro del evento es la Villa Comunale, que acoge los puestos de los apicultores locales y de otros productores llegados de toda la región, en un auténtico intercambio de experiencias y buenas prácticas. A lo largo de los recorridos expositivos puedes conocer y comprar directamente a los productores las distintas variedades de miel de la zona, desde la miel de tomillo hasta la de cardo, junto con productos típicos y artesanía local.

• Catas guiadas de mieles monoflorales y multiflorales con análisis sensorial y técnicas de sumiller de miel
• Talleres experienciales, desde la elaboración de velas de cera de abeja hasta actividades didácticas para grandes y pequeños
• Honey bar y propuestas gastronómicas a base de miel, desde lo dulce a lo salado, creadas por los restauradores locales
• Música en directo, animación y espectáculos para los más pequeños
• Mercadillo de productos típicos salentinos y artesanía local

Melendugno, la Ciudad de la Miel en Apulia

Situado a pocos kilómetros de la costa adriática de Salento, entre Roca Vecchia, Torre dell'Orso y los célebres litorales del municipio, Melendugno aúna mar, historia y tradiciones rurales. Le Vie del Miele se integra en la programación cultural y estival del pueblo y representa una oportunidad para descubrir el interior salentino a través de un producto identitario, apoyando al mismo tiempo a los apicultores y a la economía local de la Provincia de Lecce y de toda Apulia.