La filière du lait
Édition 2025 Terminé Gratuit Gastronomie Fromage Terroir

La filière du lait

02 août 2025
Briga Alta — Cuneo (004)

Vous consultez une édition passée (2025)

Cet événement a déjà eu lieu.

Voir l'édition en cours

Édition 2025 — La filière du lait

À l'été 2025, la filière du lait a de nouveau ramené les participants dans l'alpage d'Upega, hameau de Briga Alta (CN). Avec un départ de Viozene, la journée a combiné petit-déjeuner paysan, démonstration de traite, atelier fromager avec les bergers et déjeuner à base de fromages, beurre et ricotta, confirmant la longue tradition de ce rendez-vous estival de la haute vallée du Tanaro.

Édition 2025

L'édition 2025 de la filière du lait s'est déroulée en août dans l'alpage de Madonna della Neve, au-dessus d'Upega, dans la commune de Briga Alta (province de Cuneo). Avec un rendez-vous à Viozene, les participants ont rejoint le pâturage pour le petit-déjeuner paysan, les essais de traite, l'atelier fromager avec les bergers et le déjeuner à base de produits laitiers. L'initiative, organisée par la Pro Loco d'Upega, a renouvelé le lien de la communauté brigasque avec le pastoralisme de montagne.

Retour à La filière du lait

Où se déroule — La filière du lait

Alpeggio di Madonna della Neve, Upega

Contacter La filière du lait

Web
www.prolocoupega.it
Mail
[email protected]
Tel
+39 0174 390104

La filière du lait en bref

Gastronomie Fromage Terroir Marché de producteurs Nature Montagne Traditions populaires Folklore Plein air Cuneo

Historique de La filière du lait

Édition 2025 août 2025

Vous avez remarqué une erreur ou une information manquante ?

Aidez-nous à maintenir cette édition à jour. Chaque proposition est vérifiée par notre équipe avant publication.