Happy Easter & pupu cu l'ova
La fête de Pâques qui célèbre la pâtisserie typique de Bagheria entre le Corso Umberto, la Piazza Palagonia et la Villa Butera
Présentation de Happy Easter Bagheria
Happy Easter & pupu cu l'ova : Bagheria célèbre sa pâtisserie de Pâques
Au cœur de la Sicile, à Bagheria (ville métropolitaine de Palerme), la manifestation Happy Easter & pupu cu l'ova transforme le centre-ville en une fête diffuse dédiée à l'un des symboles les plus aimés de la tradition pascale locale : le pupu cu l'ova, cette pâtisserie en forme de personnage ou de poupée qui renferme un œuf, préparée dans toute la Sicile pendant la période de Pâques.
Un événement entre le Corso Umberto, la Piazza Palagonia et la Villa Butera
La manifestation anime plusieurs lieux emblématiques de la ville : la Piazza Palagonia, le Corso Umberto I et la célèbre Villa Butera, avec un départ du cortège de l'après-midi depuis la Piazza Garibaldi. Le long du corso, des "arbres de Pâques" caractéristiques sont installés, décorés d'oranges rappelant la vocation agrumicole de la Piana.
Écoles, associations et maîtres boulangers
Le projet naît de la collaboration entre l'association LLL4EU, créée et présidée par Chiara Audia, et la Condotta Slow Food de Bagheria, sous le patronage de la municipalité de Bagheria. De nombreuses entités locales gravitent autour de l'initiative : les instituts complets Carducci-Gramsci, Scianna-Cirincione et Ignazio Buttitta, le lycée artistique Renato Guttuso, les lycées Don Luigi Sturzo et Salvo D'Acquisto, ainsi que des associations comme Singcily Local Group, La Piana d'Or, le consortium APO Sicilia et l'association Samot.
Le cœur gastronomique de la journée est constitué par les démonstrations culinaires et les masterclasses avec des maîtres boulangers et pâtissiers, qui guident les étudiants dans la préparation du pupu cu l'ova en dévoilant les secrets d'une recette transmise de génération en génération.
Une pâtisserie qui raconte l'identité du territoire
L'objectif déclaré de la manifestation est de sensibiliser les nouvelles générations à la préservation de la mémoire historique et de l'identité du territoire, en partant d'un produit traditionnel comme le pupu cu l'ova. La fête entremêle ainsi gastronomie, culture populaire, école et tradition, offrant aux résidents et aux visiteurs une occasion authentique de découvrir les Pâques à Bagheria.
- Installation des arbres de Pâques le long du Corso Umberto I
- Cortège des tambours de l'institut "Ciro Scianna"
- Spectacles de chant, de théâtre et performances artistiques des étudiants
- Démonstrations culinaires et masterclasses avec des maîtres boulangers
- Chasse au "pupu cu l'ova" à la Villa Butera
Happy Easter Bagheria — édition 2026
La troisième édition de Happy Easter & pupu cu l'ova s'est tenue à Bagheria le lundi 30 mars 2026, confirmant la formule qui entremêle gastronomie, école et tradition. Coordonnée par l'association LLL4EU de Chiara Audia avec la Condotta Slow Food de Bagheria, sous le patronage de la municipalité, la journée a impliqué de nombreux établissements scolaires, des associations locales et les maîtres boulangers de la ville.
Parmi les nouveautés de l'édition, les masterclasses dédiées à la préparation de la pâtisserie ont été accompagnées par la présence des journalistes Mario Liberto et Michele Balistreri ainsi que du chef pâtissier Giovanni La Rosa, tandis que le cortège des tambours a animé le parcours de la Piazza Garibaldi jusqu'à la Villa Butera.
Programme Happy Easter Bagheria 2026
Matin (10:00 – 13:00)
- Installation des "arbres de Pâques" le long du Corso Umberto I, décorés avec les oranges du territoire
Après-midi (17:00 – 20:00)
- 17:00 — Cortège des tambours de l'institut "Ciro Scianna" avec un départ de la Piazza Garibaldi vers le Corso Umberto I et une arrivée à la Villa Butera
- Spectacles de chant, de théâtre et performances artistiques des étudiants des instituts participants
- Démonstrations culinaires et masterclasses avec les maîtres boulangers Massimo Scaduto, Carlo Conti et Maurizio Valenti, coordonnés par les journalistes Mario Liberto et Michele Balistreri et le chef pâtissier Giovanni La Rosa
- Ateliers de préparation du pupu cu l'ova guidés par les boulangeries partenaires (Panificio Conti, Antico Forno Valenti, Antica Forneria Scaduto, Panificio D'Amato)
- À la Villa Butera, la "chasse au pupu cu l'ova" dédiée aux plus petits
Temps forts Happy Easter Bagheria 2026
Tarifs Happy Easter Bagheria 2026
Informations pratiques — Happy Easter Bagheria
Où
La manifestation se déroule dans le centre de Bagheria (ville métropolitaine de Palerme) : Piazza Palagonia, Corso Umberto I et Villa Butera, avec un départ du cortège depuis la Piazza Garibaldi.
Comment s'y rendre
En train : Bagheria est desservie par la ligne ferroviaire Palerme–Messine, avec la gare à quelques minutes du centre. En voiture : depuis l'autoroute A19 Palerme–Catane, sortie Bagheria. Depuis Palerme, on y accède en environ 20-30 minutes.
Entrée
L'événement, à forte vocation scolaire et culturelle, se déroule dans les espaces publics de la ville et est en accès libre.
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Où se déroule — Happy Easter Bagheria
Villa Butera
Corso Umberto I, 90011 Bagheria