La fiesta de Pascua que celebra el dulce típico de Bagheria entre Corso Umberto, Piazza Palagonia y Villa Butera
En el corazón de Sicilia, en Bagheria (Ciudad Metropolitana de Palermo), el evento Happy Easter & pupu cu l'ova transforma el centro de la ciudad en una fiesta popular dedicada a uno de los símbolos más queridos de la tradición pascual local: el pupu cu l'ova, el dulce con forma de figura o muñeca que guarda un huevo en su interior, preparado en toda Sicilia durante la Semana Santa.
La celebración anima varios lugares emblemáticos de la ciudad: Piazza Palagonia, el Corso Umberto I y la histórica Villa Butera, con la salida del desfile vespertino desde Piazza Garibaldi. A lo largo del curso se instalan los característicos "árboles de Pascua", adornados con naranjas que recuerdan la vocación citrícola de la zona.
El proyecto nace de la colaboración entre la asociación LLL4EU, ideada y presidida por Chiara Audia, y la Condotta Slow Food de Bagheria, con el patrocinio del Ayuntamiento de Bagheria. En torno a la iniciativa giran numerosas entidades locales: los institutos Carducci-Gramsci, Scianna-Cirincione e Ignazio Buttitta, el Liceo Artístico Renato Guttuso, los institutos superiores Don Luigi Sturzo y Salvo D'Acquisto, además de asociaciones como Singcily Local Group, La Piana d'Or, el Consorcio APO Sicilia y la asociación Samot.
El corazón gastronómico de la jornada son los show cooking y las masterclass con maestros panaderos y pasteleros, quienes guían a los estudiantes en la preparación del pupu cu l'ova, revelando los secretos de una receta transmitida de generación en generación.
El objetivo declarado del evento es sensibilizar a las nuevas generaciones sobre la conservación de la memoria histórica y la identidad local, partiendo de un producto tradicional como el pupu cu l'ova. La fiesta entrelaza así gastronomía, cultura popular, educación y tradición, ofreciendo a residentes y visitantes una ocasión auténtica para descubrir la Pascua de Bagheria.
La tercera edición de Happy Easter & pupu cu l'ova se celebró en Bagheria el lunes 30 de marzo de 2026, confirmando la fórmula que combina gastronomía, educación y tradición. Coordinada por la asociación LLL4EU de Chiara Audia junto a la Condotta Slow Food de Bagheria, con el patrocinio del Ayuntamiento, la jornada involucró a numerosos centros educativos, asociaciones locales y maestros panaderos.
Entre las novedades de la edición, las masterclass dedicadas a la preparación del dulce contaron con la presencia de los periodistas Mario Liberto y Michele Balistreri y del pastelero Giovanni La Rosa, mientras que el desfile de tamborileros animó el recorrido desde Piazza Garibaldi hasta Villa Butera.
El evento se desarrolla en el centro de Bagheria (Ciudad Metropolitana de Palermo): Piazza Palagonia, Corso Umberto I y Villa Butera, con salida del desfile desde Piazza Garibaldi.
En tren: Bagheria cuenta con servicio de la línea ferroviaria Palermo–Messina, con la estación a pocos minutos del centro. En coche: desde la autopista A19 Palermo–Catania, salida Bagheria. Desde Palermo se llega en unos 20-30 minutos.
El evento, con un marcado carácter educativo y cultural, se desarrolla en los espacios públicos de la ciudad y es de acceso libre.
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Villa Butera
Corso Umberto I, 90011 Bagheria