Gusto in Quota

Gusto in Quota 2025 : la 20e édition estivale

La vingtième édition estivale de Gusto in Quota s'est tenue à la Casa Olimpia de Sestriere, dans la Sala Ezio Giaj via Pinerolo, avec deux rendez-vous à 18h.

• Lundi 11 août - Les produits de boulangerie salés : les focaccias, en accord avec la bière artisanale du Birrificio Aleghe du Val Sangone, avec l'Association des Boulangers de la Province de Turin et les interventions de l'avocat Alberto Negro (Académie Italienne de la Cuisine de Pinerolo) et de la Dr. Alessandra Maritano.
• Mercredi 13 août - Le lait et le fromage typique des Alpes Cottiennes, avec la production fromagère de montagne accordée aux vins du territoire, avec Rosario Decrù (Parc des Alpes Cottiennes) et le Dr. Mauro Moretta.

Le festival, organisé par le Consorzio Vittone ETS avec le patronage de la municipalité de Sestriere, de la Région Piémont et de la Ville Métropolitaine de Turin, a confirmé le succès du format dédié à l'excellence de la montagne piémontaise.