Gusto in Quota

Gusto in Quota 2025: la 20ª edizione estiva

La ventesima edizione estiva di Gusto in Quota si è tenuta a Casa Olimpia di Sestriere, nella Sala Ezio Giaj di via Pinerolo, con due appuntamenti alle ore 18.

• Lunedì 11 agosto - I prodotti da forno salati: le focacce, in abbinamento alla birra artigianale del Birrificio Aleghe della Val Sangone, con l'Associazione Panificatori della Provincia di Torino e gli interventi dell'avvocato Alberto Negro (Accademia Italiana della Cucina di Pinerolo) e della dott.ssa Alessandra Maritano.
• Mercoledì 13 agosto - Il latte e il formaggio tipico delle Alpi Cozie, con la produzione casearia di montagna abbinata ai vini del territorio, con Rosario Decrù (Parco Alpi Cozie) e il dott. Mauro Moretta.

La rassegna, organizzata dal Consorzio Vittone ETS con il patrocinio del Comune di Sestriere, della Regione Piemonte e della Città Metropolitana di Torino, ha confermato il successo del format dedicato alle eccellenze della montagna piemontese.