Gusta Minori

Gusta Minori : le village qui devient théâtre

Chaque fin d'été, Minori, petite commune de la côte amalfitaine dans la province de Salerne (Campanie), se transforme pour quelques soirées en un théâtre diffus. Gusta Minori n'est pas une fête traditionnelle : c'est un parcours narratif qui traverse les ruelles, les places, les églises et les jardins du centre historique, où de courtes scènes théâtrales, de la danse, de la musique et de la poésie alternent avec des pauses gastronomiques. Le maire Andrea Reale l'a définie comme une forme de « storytelling de la culture et du territoire », plutôt qu'une simple fête de village.

Deux parcours parallèles : l'art et le palais

La formule, désormais bien connue, repose sur deux itinéraires qui s'entremêlent le long de la même promenade nocturne :

• Les chemins de l'Art — une série de tableaux scéniques d'une vingtaine de minutes chacun, répétés en boucle tout au long de la soirée, afin que le public puisse se déplacer librement d'une étape à l'autre sans contrainte horaire.
• Les chemins du Palais — des stands gastronomiques installés par les restaurateurs et les artisans du goût locaux, avec des dégustations achetables individuellement à chaque stand.

Au fil des ans, les étapes artistiques ont investi les lieux emblématiques du village : la basilique de Santa Trofimena, la villa romaine d'époque impériale, le Palazzo Gambardella, la Piazza Cantilena, la Calata Ponte et le quai historique, jusqu'au Lungomare California surplombant la mer.

Une histoire longue de près de trente ans

La première édition remonte à 1997, l'année où la côte amalfitaine a été inscrite sur la liste du patrimoine mondial de l'UNESCO : elle fut inaugurée par Peppe Barra, devenu par la suite citoyen d'honneur de Minori. Pour son vingt-cinquième anniversaire, l'organisation comptait déjà plus de 460 représentations et plus de 120 acteurs impliqués. La direction artistique est confiée depuis longtemps à Gerardo Buonocore, qui signe les mises en scène immersives et multimédias de la manifestation, souvent construites autour d'un thème différent à chaque édition.

La cuisine de Minori à table

Le volet gastronomique est le contrepoids naturel au volet artistique. Les protagonistes absolus sont les 'ndunderi alla minorese, des gnocchis d'origine ancienne pétris avec de la farine, du lait ou de la ricotta, de l'œuf et du fromage râpé, reconnus comme l'un des produits identitaires du village. À leurs côtés, on trouve des pâtes fraîches, du poisson, le cuoppo frit, la pizza frite, la morue, la porchetta, les desserts au citron de la tradition côtière — la pâtisserie de Sal De Riso, originaire de Minori, est une présence habituelle — ainsi que les liqueurs artisanales de la côte.

Pourquoi le voyage en vaut la peine

• Le centre historique de Minori est compact et presque plat : tout le parcours se fait facilement à pied.
• Les scènes sont courtes et répétées, il n'est donc pas nécessaire d'arriver à une heure précise pour toutes les voir.
• Lors des soirées de la manifestation, le village reste animé jusqu'à tard dans la nuit, avec des liaisons maritimes renforcées depuis les autres centres de la côte.
• C'est l'occasion de découvrir la villa romaine et la basilique de Santa Trofimena dans un contexte nocturne insolite.
• Le village est également le point de départ du Sentier des Citrons, qui relie Minori à Maiori à travers les terrasses d'agrumes.

Vers le trentième anniversaire

Après la vingt-neuvième édition de 2025, dédiée au thème de la beauté et de l'éros, Minori se tourne vers le trentième anniversaire de la manifestation. Pour l'été 2026, l'administration communale a fait savoir qu'en attendant l'approbation de la région Campanie, un film de 55 minutes dédié à Gusta Minori a été réalisé avec des fonds entièrement privés. Les dates de la nouvelle édition ne sont cependant pas encore officialisées : il convient de suivre les canaux de la Pro Loco de Minori et la page Facebook officielle de l'événement pour l'annonce du programme.