Gastronomika Festival
Édition 2025 Terminé Littérature Gastronomie Terroir

Gastronomika Festival

18 mai 2025 — 19 mai 2025
Milano — Milano (215)

Vous consultez une édition passée (2025)

Cet événement a déjà eu lieu.

Voir l'édition en cours

Édition 2025 — Gastronomika

En 2025, Gastronomika Festival a réuni chefs, économistes et professionnels de la restauration au Teatro Franco Parenti de Milan pour deux jours de conférences et de débats sur l'avenir de l'alimentation. L'événement, promu par Linkiesta Gastronomika, a confirmé sa formule d'observatoire transversal sur la culture gastronomique italienne.

L'édition 2025 de Gastronomika Festival s'est déroulée au Teatro Franco Parenti de Milan, reprenant la formule qui alterne conférences, masterclasses et moments de travail opérationnel. Le festival a réuni des professionnels du secteur, des chefs, des économistes et des entrepreneurs pour discuter des défis de la restauration italienne.

Au centre du débat se trouvaient les grands thèmes de la culture alimentaire – accessibilité, durabilité, identité et innovation – abordés avec une approche transversale qui caractérise l'événement promu par Linkiesta Gastronomika.

Où se déroule — Gastronomika

Teatro Franco Parenti

Via Pier Lombardo 14, 20135 Milano

Contacter Gastronomika

Gastronomika en bref

Littérature Gastronomie Terroir Food truck Cuisine du monde Chocolat Innovation Jeune public Solidaire Économie sociale Plein air Pluridisciplinaire Milano

Historique de Gastronomika

Vous avez remarqué une erreur ou une information manquante ?

Aidez-nous à maintenir cette édition à jour. Chaque proposition est vérifiée par notre équipe avant publication.