Gastronomika Festival
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Edición 2025 — Gastronomika
La edición 2025 de Gastronomika Festival se celebró en el Teatro Franco Parenti de Milán, proponiendo de nuevo la fórmula que alterna charlas, máster class y momentos de trabajo operativo. El festival reunió a profesionales del sector, chefs, economistas y empresarios para discutir los desafíos de la restauración italiana.
En el centro del debate los grandes temas de la cultura de la comida - accesibilidad, sostenibilidad, identidad e innovación - abordados con un enfoque transversal que caracteriza la manifestación promovida por Linkiesta Gastronomika.
¿Dónde se celebra? — Gastronomika
Teatro Franco Parenti
Via Pier Lombardo 14, 20135 Milano
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