Forni & Fornai•e
Édition 2025 Terminé Gratuit Gastronomie Terroir Marché de producteurs

Forni & Fornai•e

24 mai 2025 — 25 mai 2025
Monghidoro — Bologna (237)

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Édition 2025 — Forni & Fornai•e

Forni & Fornai•e est un festival à cadence biennale : en 2025, il n'y a pas eu de nouvelle édition, durant l'année de pause entre la quatrième édition (Bologne et Monghidoro, 1-2 juin 2024) et la cinquième (Monghidoro, 23-24 mai 2026). La Communauté Slow Food du Blé des Hautes Apennins a néanmoins poursuivi pendant l'année son travail dans les champs et avec les boulangers du territoire.

Forni & Fornai•e — un festival biennal

Forni & Fornai•e suit un rythme biennal : 2025 a été une année de pause entre la quatrième édition, accueillie pour la première fois entre Bologne et Monghidoro les 1er et 2 juin 2024, et la cinquième édition les 23-24 mai 2026. Durant l'année intermédiaire, la Communauté Slow Food du Blé des Hautes Apennins a continué à s'occuper de la récupération des blés traditionnels, des 30 parcelles expérimentales et du réseau de boulangers des Apennins bolonais, en attendant le nouveau rendez-vous à Monghidoro.

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Où se déroule — Forni & Fornai•e

Azienda Agricola Minarini / Forno Calzolari

Contacter Forni & Fornai•e

Web
www.comunitagranoalto.it
Mail
[email protected]

Forni & Fornai•e en bref

Gastronomie Terroir Marché de producteurs Nature Environnement Traditions populaires Folklore Famille Plein air Gratuit Participatif Bologna

Historique de Forni & Fornai•e

Édition 2025 mai 2025

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