Forni & Fornai•e
Edición 2025 Finalizado Gratuito Gastronomía Productos locales Mercado de productores

Forni & Fornai•e

24 may. 2025 — 25 may. 2025
Monghidoro — Bologna (237)

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Edición 2025 — Forni & Fornai•e

Forni & Fornai•e es un festival de periodicidad bienal: en 2025 no se celebró una nueva edición, en el año de pausa entre la cuarta edición (Bolonia y Monghidoro, 1-2 de junio de 2024) y la quinta (Monghidoro, 23-24 de mayo de 2026). La Comunidad Slow Food del Grano del Alto Apenino ha continuado, sin embargo, durante el año el trabajo en los campos y con los panaderos del territorio.

Forni & Fornai•e — un festival bienal

Forni & Fornai•e sigue un ritmo bienal: 2025 fue un año de pausa entre la cuarta edición, celebrada por primera vez entre Bolonia y Monghidoro el 1 y 2 de junio de 2024, y la quinta edición del 23-24 de mayo de 2026. Durante el año intermedio, la Comunidad Slow Food del Grano del Alto Apenino ha continuado cuidando la recuperación de los granos tradicionales, las 30 parcelas experimentales y la red de panaderos del Apenino boloñés, a la espera de la nueva cita en Monghidoro.

¿Dónde se celebra? — Forni & Fornai•e

Azienda Agricola Minarini / Forno Calzolari

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Forni & Fornai•e en resumen

Gastronomía Productos locales Mercado de productores Naturaleza Medio ambiente Tradiciones populares Folclore Familia Al aire libre Gratuito Participativo Bologna

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