Foire du Buon Consiglio

Une foire séculaire au cœur de la Tuscia

La Foire du Buon Consiglio est l'un des rendez-vous traditionnels les plus anciens du nord du Latium. Elle se déroule chaque année le deuxième dimanche après Pâques dans le centre historique de Bagnoregio, une petite ville de la province de Viterbe célèbre dans le monde entier pour sa proximité avec Civita, la « ville qui meurt ». La foire puise ses racines dans la civilisation paysanne de la Tuscia et a traversé les siècles en conservant sa place fixe dans le calendrier printanier de la ville.

Des origines paysannes au marché d'aujourd'hui

Jusqu'au début de l'après-guerre, la Foire du Buon Consiglio était très fréquentée, notamment pour la possibilité d'y trouver, entre autres animaux, des bovins de travail et d'engraissement, ainsi que des outils agricoles, des pots de cave, des tissus et toutes sortes de marchandises. C'était un grand marché agricole où les familles de la campagne s'approvisionnaient en tout le nécessaire pour la maison et les champs. Avec le changement des époques, la foire s'est transformée : c'est aujourd'hui une foire aux marchandises variées qui anime pendant toute une journée les rues du centre historique avec des étals en tout genre.

Le parcours et l'ambiance

Les étals se déploient le long de l'axe principal de la ville, de la Porta Albana à la Via Roma, en passant par la Piazza Cavour et le Corso Mazzini. Parmi les étals, on trouve des produits typiques du territoire, de l'artisanat local, des confiseries et des marchandises de toutes sortes, dans une atmosphère de fête qui attire les habitants et les visiteurs des communes voisines de la Tuscia viterboise.

Le Déjeuner du Buon Consiglio

La foire est accompagnée du Déjeuner du Buon Consiglio, un moment convivial organisé sur la Piazza Luigi Cristofori. Le menu valorise les saveurs du terroir et propose notamment une appréciée friture de poisson, également disponible à emporter. Dans l'après-midi, la journée se poursuit sous le signe de la tradition avec le tournoi de briscola, le jeu de cartes qui rythme depuis toujours la vie sociale des villages du Latium.

Un patrimoine communautaire

Plus qu'une simple foire commerciale, la Foire du Buon Consiglio est un rite collectif qui renouvelle chaque printemps le lien de Bagnoregio avec son histoire rurale. Pour ceux qui visitent la Région Latium et la vallée des Calanchi, elle représente une occasion authentique de vivre la Tuscia la plus authentique, entre tradition, saveurs et convivialité.