Foire de Saint-Joseph – Centenaria
Édition 2026 Gastronomie Vin Fromage

Foire de Saint-Joseph – Centenaria

Dix jours de tradition agricole, de saveurs de la région de Reggio et de Luna Park au cœur de Scandiano

Scandiano — Reggio nell'Emilia (035) Depuis 1486
Dates 14 mars — 23 mars 2026
Lieu Scandiano (035)
Tarifs Gratuit
Statut Terminé

Présentation de Foire de Saint-Joseph

La Foire de Saint-Joseph est la grande fête de printemps de Scandiano, dans la province de Reggio Emilia : une tradition qui remonte à 1486, à l'époque du duc Hercule Ier d'Este, et qui transforme chaque mois de mars le centre historique en un carrefour d'agriculture, de commerce, de gastronomie et de divertissement. Pendant dix jours, les rues et les places accueillent des centaines de stands, la historique exposition Centenaria, le Luna Park avec plus de cinquante attractions, et un riche programme de dégustations, d'ateliers et de show cooking dédiés aux excellences du territoire.

Une foire qui dure depuis plus de cinq siècles

La Foire de Saint-Joseph est l'une des manifestations les plus aimées et les plus ancrées d'Émilie-Romagne. Ses origines remontent à 1486, lorsque le duc Hercule Ier d'Este accorda à Scandiano le privilège de tenir une foire annuelle : depuis lors, chaque année autour de la fête de Saint-Joseph (19 mars), la commune de Scandiano, dans la province de Reggio Emilia, s'anime pendant dix jours de stands, d'expositions, de saveurs et de spectacles. C'est une manifestation connue dans toute la région, vitrine des excellences locales et de la tradition agricole du territoire de Reggio.

La Centenaria, cœur de la Foire

Le pôle d'exposition est la Centenaria, la grande exposition des secteurs agricole, commercial et artisanal, accueillie dans les espaces du Centre des Foires : un rendez-vous qui, depuis 1935, réunit plus d'une centaine d'exposants de machines agricoles, d'équipements, de produits du terroir et d'artisanat. Autour d'elle s'étend le Grand Marché de la Foire, avec des centaines de stands qui colorent plus de deux kilomètres de rues et de places du centre historique, proposant vêtements, produits typiques, fleurs et curiosités.

Les saveurs de la terre de Reggio

La gastronomie est depuis toujours une protagoniste. La Foire célèbre les grands produits du territoire — le Parmigiano Reggiano, le Vinaigre Balsamique, les vins comme le Spergola et le Lambrusco, l'erbazzone et les cappelletti — à travers des dégustations guidées, des masterclasses avec les sfogline (faiseuses de pâtes) et des ateliers pour grands et petits. Ne manquent pas les concours gastronomiques dédiés aux plats traditionnels et les rendez-vous de show cooking qui attirent chaque année un public nombreux.

Divertissement pour toute la famille

Parmi les présences historiques, il y a le Luna Park, avec plus de cinquante attractions qui en font l'un des plus grands de la province, ainsi que des stands de restauration et des jeux. Les visites guidées du village, les expositions, les ateliers pour enfants et les spectacles au Cinéma Théâtre Boiardo complètent un programme pensé pour tous les âges. La Foire de Saint-Joseph est aujourd'hui bien plus qu'un marché : c'est un rendez-vous identitaire qui raconte l'histoire, l'économie et la culture de Scandiano et de toute l'Émilie-Romagne.

Foire de Saint-Joseph — édition 2026

L'édition 2026 de la Foire de Saint-Joseph s'est déroulée du 14 au 23 mars, sous le signe du goût et de la tradition. Parmi les grandes nouveautés, la 'Cour des Saveurs', espace de dégustation dédié aux excellences du territoire, l'entrée stable du marché paysan dans les halls d'exposition et la transformation du Parco della Resistenza en une grande aire de pique-nique aménagée. La historique Centenaria avec plus d'une centaine d'exposants, le Grand Marché de la Foire et le Luna Park ont été confirmés.

Édition 2026 : dix jours de saveurs

La Foire de Saint-Joseph 2026 s'est tenue à Scandiano du 14 au 23 mars, avec des ouvertures les week-ends (samedi et dimanche de 9h00 à 20h00, lundi de 9h00 à 13h00) et le jour de la Saint-Joseph, le jeudi 19 mars. L'édition a mis résolument l'accent sur les saveurs de la terre, introduisant plusieurs nouveautés destinées à perdurer.

Les nouveautés

  • Cour des Saveurs : nouvel espace de dégustation dédié aux meilleures spécialités italiennes et aux excellences du territoire.
  • Marché paysan : pour la première fois, accueilli de manière permanente à l'intérieur des halls d'exposition, avec un espace floral et des zones pour ateliers et débats.
  • Aire de pique-nique : le Parco della Resistenza transformé en une grande aire aménagée pour consommer les produits achetés à la foire.

Programme et attractions

La historique Centenaria au Centre des Foires et le Grand Marché dans les rues du centre ont été confirmés. Parmi les rendez-vous, le show cooking du maire Matteo Nasciuti le 19 mars, la dégustation guidée de Parmigiano Reggiano en collaboration avec le Consortium, les masterclasses avec les sfogline, les ateliers pour enfants et les concours gastronomiques. Présent comme le veut la tradition, le Luna Park avec plus de cinquante attractions.

Programme Foire de Saint-Joseph 2026

Samedi 14 mars

  • Matin — Présentation des projets des étudiants et ouverture de la Foire
  • Après-midi — Atelier pour enfants sur les douceurs traditionnelles de Reggio
  • Visite guidée du centre historique à partir de 16h00 (départ de la Piazza Boiardo), dédiée à l'histoire de la Foire et du village
  • Soir — Introduction à la dégustation de Vinaigre Balsamique

Dimanche 15 mars

  • 10h30 — Inauguration officielle avec les autorités
  • Démonstrations des sfogline et préparation des cappelletti
  • Concours I Grasòl ad Pretsol (grattons) au Parco della Resistenza
  • Dégustation de vins du territoire

Jeudi 19 mars — Saint-Joseph

  • Matin — Approfondissement sur l'erbazzone reggiano
  • Show cooking du maire Matteo Nasciuti
  • Masterclass gastronomique dans l'après-midi

Samedi 21 mars

  • Masterclass dédiée au vin
  • Atelier pour enfants sur le compostage domestique
  • Visite guidée du centre historique à partir de 16h00

Dimanche 22 mars

  • Show cooking avec Elena Mazzali
  • Dégustation guidée de Parmigiano Reggiano avec le Consortium
  • Première édition du concours Gnòc Frètt (gnocchi)
  • Atelier pour enfants sur les biscuits de printemps

Pendant toute la durée de la Foire : Grand Marché dans les rues du centre, exposition Centenaria au Centre des Foires et Luna Park avec plus de cinquante attractions.

Temps forts Foire de Saint-Joseph 2026

Show cooking du maire Matteo Nasciuti le 19 mars, la nouvelle Cour des Saveurs, le marché paysan dans les halls d'exposition, les concours gastronomiques I Grasòl ad Pretsol et Gnòc Frètt, et le Luna Park avec plus de cinquante attractions.

Tarifs Foire de Saint-Joseph 2026

Entrée gratuite à la Foire, au marché et à l'exposition Centenaria. Certaines dégustations et masterclasses peuvent être payantes ou nécessiter une réservation.

Informations pratiques — Foire de Saint-Joseph

Quand

Chaque année en mars, autour de la fête de Saint-Joseph (19 mars), pendant environ dix jours.

Centre historique de Scandiano (RE) et Centre des Foires pour l'exposition Centenaria. Le Luna Park est installé dans les zones dédiées de la ville.

Entrée

Entrée gratuite à la foire et au marché.

Comment s'y rendre

Scandiano se trouve à environ 20 km de Reggio Emilia. En voiture depuis l'autoroute A1 (sortie Reggio Emilia), continuer vers la 'pedemontana' ; en train, la ligne Reggio Emilia–Sassuolo relie le centre. Pendant la Foire, il est conseillé de consulter le site de la Municipalité pour les parkings et les modifications de la circulation.

Informations

Municipalité de Scandiano – Service Promotion du Territoire, e-mail [email protected].

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