Foire de la Ville de Teano (Foire de Sant'Antonio)

Une foire née à l'ombre du sanctuaire

Sur la colline de Sant'Antonio, située juste derrière le centre urbain de Teano, se dresse le complexe monastique franciscain dédié à Saint Antoine de Padoue, destination de pèlerinage pour toute la région sidicine depuis des siècles. C'est ici, autour du sanctuaire, que prend vie au début du mois de juin la Foire de la Ville de Teano, pour tous la Foire de Sant'Antonio : l'événement le plus attendu de l'année pour la commune de Teano et les villages voisins de la province de Caserte, en Campanie.

Les origines de ce rendez-vous sont très anciennes. La foire remonte au XVIIe siècle, époque où elle était connue dans toute l'Europe pour le commerce des chevaux de guerre : la fête du Saint attirait pèlerins et marchands sur la colline, donnant naissance à l'un des marchés les plus importants d'Italie pour l'achat et la vente de chevaux. Cette vocation commerciale ne s'est jamais démentie, mais elle s'est transformée : aujourd'hui, les chevaux ont laissé place aux excellences agricoles et artisanales de l'Alto Casertano.

Agriculture et artisanat de l'Alto Casertano

Le cœur de la manifestation est le vaste espace d'exposition aménagé sur la colline, où les stands gérés directement par les agriculteurs et artisans locaux racontent le travail des campagnes sidicines. Machines agricoles, équipements, productions artisanales et petites entreprises familiales cohabitent dans un parcours qui est à la fois un marché, une vitrine et une occasion de rencontre entre producteurs et visiteurs.

La foire est promue par la commune de Teano en collaboration avec le District du Commerce Diffus « Area Sidicina – Alto Casertano » et Coldiretti Caserta, avec le patronage de la région Campanie, de la province de Caserte et de la Chambre de Commerce. Ce n'est pas seulement une vitrine : c'est un moyen concret de soutenir l'économie de proximité et de présenter le commerce comme un moteur social et culturel d'un territoire intérieur qui vit de l'agriculture.

Le Village du Goût organisé par Slow Food

L'âme gastronomique de la foire s'appelle le Village du Goût, l'espace entièrement dédié aux produits locaux organisé avec Slow Food (historiquement avec la Convivium Massico Roccamonfina). Ici, les producteurs de l'Alto Casertano exposent, racontent et font goûter leurs spécialités, avec des dégustations guidées et des rencontres dédiées à la valorisation des produits typiques du territoire. Parmi les produits phares, on retrouve habituellement :

• le pois chiche de Teano, légume identitaire de la ville sidicine ;
• la noisette ronde de Teano, avec ses douceurs, crèmes et biscuits dérivés ;
• la truffe et les charcuteries typiques de l'Alto Casertano ;
• la pomme Annurca de Campanie ;
• la mozzarella de bufflonne et les fromages locaux ;
• l'huile d'olive extra vierge, le miel, les confitures et les jus de fruits ;
• les vins locaux, le porc noir de Caserte et le safran.

Foi et dévotion pour Saint Antoine de Padoue

La foire ne s'explique pas sans la fête religieuse qui l'a engendrée. Les journées sur la colline sont accompagnées par les célébrations en l'honneur de Saint Antoine de Padoue, avec des offices liturgiques et les moments traditionnels de dévotion qui se renouvellent de génération en génération. Autour du 13 juin, jour du Saint, la communauté de Teano vit son rendez-vous le plus cher, entre la montée au sanctuaire et la procession qui traverse la ville depuis la colline pour revenir en soirée.

Un réseau de communes autour de la foire

Ces dernières années, la manifestation a pris une dimension supra-communale : aux côtés de Teano, participent les communes de Caianello, Francolise, Mignano Monte Lungo et Rocchetta e Croce, réunies dans le District du Commerce avec Confesercenti et Confcommercio. Le résultat est une vitrine collective de la zone sidicine et de l'Alto Casertano, avec des moments d'approfondissement culturel, des ateliers et des conférences dédiés à l'avenir de l'agriculture locale.

Teano, ville sidicine dans la province de Caserte

Ancienne capitale des Sidicins puis important municipe romain, Teano abrite l'un des plus grands théâtres romains de Campanie et un centre historique médiéval. Le territoire s'étend au pied du volcan éteint de Roccamonfina, dans le Parc Régional Roccamonfina – Foce Garigliano : un paysage de châtaigneraies, d'oliveraies et de noisetiers qui explique pourquoi la foire de juin est restée, après quatre siècles, un rendez-vous agricole avant même d'être touristique.

Conseils pour la visite

La foire se déroule en plein air et est conçue pour être vécue en famille : prévoyez des chaussures confortables et une visite en fin d'après-midi, lorsque les stands s'animent. Cela vaut la peine de combiner la montée au sanctuaire avec une promenade dans le centre historique de Teano.