Fête Patronale et Fête du Birù
La fête patronale de Marcorengo entre tradition, bonne cuisine et balades sur les collines
Présentation de Fête du Birù
La Fête Patronale et Fête du Birù à Marcorengo
La Fête Patronale et Fête du Birù est le rendez-vous le plus attendu de l'année pour Marcorengo, un petit hameau vallonné de la commune de Brusasco, dans la province de Turin, aux portes du Monferrato piémontais. Organisée par la Pro Loco Marcorengo APS avec le patronage de la commune de Brusasco et de l'UNPLI, la fête se déroule traditionnellement le premier week-end de septembre et allie la dévotion de la fête patronale au plaisir d'une grande fête de village.
Qu'est-ce que le Birù
Le terme Birù, en dialecte piémontais, désigne la dinde et est également le surnom affectueusement donné aux habitants de Marcorengo. Depuis plus de vingt ans, la Pro Loco a construit autour de cet animal un menu identitaire : le célèbre Menu Birulin propose des plats curieux et savoureux comme les agnolotti de birù, le steak de birù en carpione, les boulettes et la charcuterie, accompagnés de garnitures et de desserts. Pour ceux qui le préfèrent, un Menu Grillade est également disponible avec des viandes braisées, des saucisses et des brochettes.
Le programme de la fête
La manifestation s'articule sur trois jours de festivités. Le cœur gastronomique est le Dîner du Birù, servi sous le pavillon couvert, tandis que les soirées sont animées par de la musique live avec des orchestres de bal et des divertissements. Parmi les rendez-vous les plus appréciés, on trouve :
- Le Dîner du Birù avec Menu Birulin et Menu Grillade (sur réservation)
- Les soirées dansantes avec orchestre
- La balade sur les collines, une randonnée d'environ 9 km sur les sentiers vallonnés, réalisée en collaboration avec l'association Amici dei Sentieri
- Les moments religieux de la fête patronale, avec la Sainte Messe solennelle
Une fête au cœur des collines
Immergé parmi les collines et les vignobles qui caractérisent ce coin du Piémont, Marcorengo offre pendant la fête l'occasion de découvrir un village riche en traditions, loin des grands circuits touristiques. La Fête du Birù est une manifestation qui fusionne gastronomie, nature, foi et convivialité, capable d'attirer chaque année des centaines de personnes, entre résidents, anciens habitants et visiteurs de tout le territoire de Brusasco et du bas Monferrato.
Fête du Birù — édition 2026
La Sagra del Birù e la Festa Patronale di Marcorengo tornano dal 4 al 6 settembre 2026, secondo il calendario ufficiale della Pro Loco Marcorengo APS. Anche per questa edizione sono confermati gli appuntamenti che rendono celebre la sagra: la Cena del Birù con il Menù Birulin e il Menù Grigliata, le serate animate dalla musica dal vivo, la tradizionale camminata sui bric di circa 9 km tra i sentieri collinari e i momenti religiosi della patronale.
Il programma dettagliato dell'edizione 2026, con gli orari delle cene, i nomi delle orchestre e i dettagli della camminata, verrà comunicato dalla Pro Loco a ridosso della manifestazione. Per prenotazioni alla Cena del Birù: telefono +39 379 1663440 o email [email protected].
Programme Fête du Birù 2026
Temps forts Fête du Birù 2026
Tarifs Fête du Birù 2026
Informations pratiques — Fête du Birù
Comment s'y rendre
Marcorengo est un hameau vallonné de Brusasco (Turin), dans le bas Monferrato. En voiture, on y accède par l'autoroute A4 Turin-Milan (sortie Chivasso Est) ou le long de la route nationale 590 de la Valle Cerrina. La gare ferroviaire la plus proche est celle de Brusasco-Cavagnolo sur la ligne Turin-Casale Monferrato.
Réservations et contacts
Le Dîner du Birù se fait sur réservation. Pour informations et réservations : Pro Loco Marcorengo APS, Via Don dell'Aglio 21, 10020 Marcorengo di Brusasco (TO). Téléphone +39 379 1663440, email [email protected]. Site officiel : marcorengo.it.
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Où se déroule — Fête du Birù
Marcorengo di Brusasco
Via Don dell'Aglio 21, 10020 Brusasco