Fête du Scarpasoun
La fête de l'Erbazzone Reggiano IGP à Montecavolo
Présentation de Fête du Scarpasoun
La fête de l'erbazzone à Montecavolo
La Fête du Scarpasoun est l'une des manifestations œno-gastronomiques les plus appréciées des collines de Reggio Emilia. Elle se déroule à Montecavolo, hameau de la commune de Quattro Castella, au cœur des Terres Matildiques dans la province de Reggio Emilia, dans la région Émilie-Romagne. Le nom fait référence au "scarpasoun", terme du dialecte de Reggio qui désigne l'erbazzone, la célèbre tarte salée garnie de bettes, d'épinards, de Parmigiano Reggiano et de saindoux, qui représente l'une des excellences de la cuisine locale, aujourd'hui reconnue comme Erbazzone Reggiano IGP.
Une fête née de la passion
L'événement est organisé par un groupe soudé de bénévoles mené par les figures emblématiques de la manifestation, Nonna Lea et Nonno Pepi, avec le patronage de la Municipalité de Quattro Castella. Le cœur de la fête est l'atelier de l'erbazzone, où la tarte salée est préparée dans toutes ses variantes tout au long de la journée, de la version classique à celle aux oignons, pour accompagner les dégustations sur la place.
Musique, jeux et tradition
Le programme alterne moments gastronomiques et spectacles. Parmi les initiatives les plus appréciées figurent la Magnalonga della Nonna, une randonnée œno-gastronomique à travers les collines matildiques organisée avec l'UISP, et l'atelier Mini Erbachef réservé aux enfants de 3 à 10 ans, qui peuvent devenir chefs d'un jour et préparer leur propre erbazzone. Ne manquez pas la compétition bon enfant "qui mange le plus d'erbazzone" et le prix de la meilleure caricature sur le thème. Les soirées sont animées par des concerts hommage en direct et des DJ sets, tandis qu'un marché artisanal accompagne les visiteurs dans les rues du village.
Une fête solidaire
La Fête du Scarpasoun n'est pas seulement une affaire de goût et de divertissement : la manifestation a une forte vocation caritative et, au fil de ses éditions, a reversé l'intégralité de ses bénéfices à des réalités locales de Reggio Emilia engagées dans le domaine de la santé et du volontariat. Un rendez-vous qui allie la valorisation d'un produit IGP typique, l'identité des Terres Matildiques et l'esprit communautaire de Montecavolo.
Fête du Scarpasoun — édition 2026
L'édition 2026 de la Fête du Scarpasoun a célébré la prestigieuse reconnaissance de l'Erbazzone Reggiano IGP. La fête s'est ouverte le samedi 6 juin avec un défilé inaugural et l'inauguration officielle en présence des autorités, suivie d'un concert hommage à Coldplay. Le dimanche a proposé la Magnalonga della Nonna, l'atelier Mini Erbachef pour les plus jeunes, la compétition "qui mange le plus d'erbazzone" et les concerts du soir. Cette année encore, les bénéfices ont été reversés à la Fondazione Grade Onlus – Amici dell'Ematologia.
Programme Fête du Scarpasoun 2026
Samedi 6 juin
- 20h15 – Défilé inaugural
- 21h00 – Inauguration officielle avec les autorités
- 21h30 – Concert Higherpower (hommage à Coldplay)
Dimanche 7 juin
- 8h00 – Magnalonga della Nonna (avec UISP)
- 10h30 – Mini Erbachef, atelier pour enfants de 3 à 10 ans (Piazza del Cantone)
- 17h00 – Compétition "qui mange le plus d'erbazzone"
- 18h15 – Prix de la meilleure caricature sur l'erbazzone
- 18h30 – Rock avec Pa Ga Otto
- 21h30 – Concert Dicono di Cesare (hommage à Cremonini)
Toute la journée : atelier de l'erbazzone avec dégustations continues et marché artisanal.
Temps forts Fête du Scarpasoun 2026
- Édition dédiée à l'Erbazzone Reggiano IGP
- Concerts hommage à Coldplay (Higherpower) et Cremonini (Dicono di Cesare)
- Magnalonga della Nonna à travers les collines matildiques
- Atelier Mini Erbachef pour enfants
- Bénéfices reversés à la Fondazione Grade Onlus
Tarifs Fête du Scarpasoun 2026
Informations pratiques — Fête du Scarpasoun
Comment venir
Montecavolo se trouve le long de la route de piedmont qui relie Reggio Emilia aux communes des Terres Matildiques. En voiture, on y accède depuis Reggio Emilia en environ 20 minutes ; la sortie d'autoroute la plus pratique est Reggio Emilia (A1). La gare de référence est celle de Reggio Emilia, reliée par des bus locaux vers Quattro Castella.
Entrée et dégustations
L'entrée à la fête est gratuite. Les dégustations d'erbazzone et les stands gastronomiques sont payants sur place ; certaines activités (Magnalonga, atelier pour enfants) prévoient une cotisation d'inscription. Il est conseillé de réserver à l'avance pour la Magnalonga.
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Où se déroule — Fête du Scarpasoun
Montecavolo