Fête du Risotto de Villimpenta
Trois week-ends dédiés au risotto à la villimpentaise dans la Capitale du Riz
Présentation de Fête du Risotto
La grande fête du risotto de la Bassa mantovana
La Fête du Risotto de Villimpenta est l'un des rendez-vous gastronomiques les plus importants et les plus anciens de la Province de Mantoue. Organisée par le Comité des Manifestations de Villimpenta, elle se déroule au Campo Fiera de la commune de Villimpenta, à la frontière avec la province de Vérone, et pendant quelques semaines, elle fait de ce village de la Bassa la "Capitale du Riz".
Le risotto à la villimpentaise
Le plat emblématique est le risotto à la villimpentaise, une recette traditionnelle locale servie dans les grands stands gastronomiques de la fête. À côté du classique, chaque soirée propose différentes variantes : risotto aux travers de porc, risotto au "pisto" (saucisse locale) et aux champignons, risotto aux champignons, risotto au "pesin" (petit poisson de lac) et, le dernier week-end, le caractéristique risotto au poisson-chat. Une partie du menu est également dédiée aux saveurs du Salento, grâce à un jumelage avec Martano, dans la province de Lecce.
Une structure imposante
Ce qui rend la manifestation unique, c'est sa dimension : une structure couverte de 2 700 mètres carrés avec 2 200 places assises et une zone de spectacles d'environ 1 600 places. Chaque soir, la cuisine travaille à plein régime tandis que la scène accueille des orchestres, des DJ sets et des tribute bands à entrée gratuite. La fête foraine, les stands et les moments de divertissement complètent l'événement, dans une ambiance de fête populaire qui attire depuis des décennies des visiteurs de toute la plaine du Pô, de Mantoue à Vérone.
Fête du Risotto — édition 2026
La 78e édition de la Fête du Risotto de Villimpenta se déroule du 29 mai au 14 juin 2026 au Campo Fiera, sur trois longs week-ends. Dans la structure couverte de 2 700 m², avec 2 200 places assises, le risotto à la villimpentaise et ses variantes sont servis (avec travers de porc, "pisto" et champignons, aux champignons, au "pesin", et le dernier week-end, au poisson-chat). Pendant le deuxième week-end, des spécialités du Salento seront également proposées grâce au jumelage avec Martano (LE) : orecchiette, pittule et pasticciotto.
Chaque soir, la zone de spectacles propose de la musique live gratuite, incluant des orchestres de danse, des DJ sets et des tribute bands. La fête foraine, les stands et les desserts traditionnels de Mantoue complètent l'événement.
Programme Fête du Risotto 2026
Premier week-end
- Vendredi 29 mai — Emilia Rock (reprises de Vasco Rossi, Zucchero, Ligabue)
- Samedi 30 mai — Celebration 54 (musique des années 80)
- Dimanche 31 mai — Soirée Latino Américain
- Lundi 1er juin — DJ Verbeni (musique années 80/90)
- Mardi 2 juin — Orchestre Mirko Bellutti et Rodella
Deuxième week-end (avec spécialités du Salento)
- Jeudi 4 juin — Orchestre Rossella Ferrari
- Vendredi 5 juin — DJ Yano music machine
- Samedi 6 juin — Ali Nere (tribute aux Nomadi)
- Dimanche 7 juin — Orchestre Marco e i Niagara
Troisième week-end (risotto au poisson-chat)
- Jeudi 11 juin — Orchestre I Rodigini
- Vendredi 12 juin — Festivallbeer
- Samedi 13 juin — DJ Ramon (musique années 90/2000)
- Dimanche 14 juin — D'Animos Band
Menu : risotto à la villimpentaise, avec travers de porc, "pisto" et champignons, aux champignons, au "pesin", et (troisième week-end) au poisson-chat désarêté ; pendant le deuxième week-end, orecchiette du Salento, pittule et pasticciotto. Plats principaux, grillades, accompagnements, vins régionaux (Lugana, Custoza) et desserts traditionnels de Mantoue.
Temps forts Fête du Risotto 2026
Tarifs Fête du Risotto 2026
Informations pratiques — Fête du Risotto
Où
Campo Fiera, Villimpenta (MN), dans la Bassa mantovana à la frontière avec la province de Vérone.
Comment s'y rendre
Villimpenta est accessible en voiture par la SS10 Padana Inferiore ; elle se trouve à environ 30 km de Mantoue et de Vérone. Grand parking à proximité du Campo Fiera.
Horaires et entrée
Stands gastronomiques ouverts chaque soir ; tous les spectacles musicaux sont gratuits. La structure est couverte et fonctionne même en cas de mauvais temps.
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Où se déroule — Fête du Risotto
Campo Fiera
Campo Fiera, 46039 Villimpenta