Foire de la Polenta de Vigasio
Quatre semaines de saveurs autour de la polenta dans la Bassa Veronese
Présentation de Foire de la Polenta
Une tradition qui perdure depuis 1997
La Foire de la Polenta de Vigasio est l'une des manifestations gastronomiques les plus appréciées de la province de Vérone. Née en 1997, elle se déroule chaque automne sur le site sportif de la Via Alzeri, dans la commune de Vigasio, au cœur de la Bassa Veronese. Organisée par l'association Vigasio Eventi, elle a grandi édition après édition pour devenir un point de référence pour les amateurs de bonne chère de tout le Veneto.
La polenta en cent déclinaisons
La protagoniste absolue est la polenta, plat emblématique de la cuisine paysanne vénitienne, ici déclinée en plus d'une centaine de plats différents. Douze cuisines travaillent à plein régime pour proposer la polenta associée à des viandes, des champignons, des fromages, de la morue, des sauces et de nombreuses spécialités de la tradition italienne. Les cinq grandes tentes chauffées peuvent accueillir jusqu'à 4 000 personnes chaque soir, garantissant le confort même lors des soirées d'automne les plus froides.
Technologie et divertissement
La foire allie tradition et innovation : grâce à une application dédiée, les visiteurs peuvent consulter le menu depuis leur smartphone, commander les plats et les retirer en présentant un QR code aux caisses. Les soirées sont animées par des spectacles en accès libre, des comédies théâtrales, des comédies musicales et le Talent Show in Fiera, qui met en compétition chanteurs, danseurs et humoristes. Du lundi au mercredi, un tirage au sort gratuit de prix est également organisé pour les détenteurs du ticket reçu à la caisse.
Un événement pour toute la famille
Avec plus de cent mille visiteurs lors de l'édition 2025 et une entrée gratuite, la Foire de la Polenta est un rendez-vous convivial conçu pour les familles et pour ceux qui souhaitent redécouvrir les saveurs authentiques du terroir véronais. Une occasion de se retrouver, de bien manger et de vivre l'atmosphère chaleureuse des fêtes de village vénitiennes.
Foire de la Polenta — édition 2026
La 28e édition de la Foire de la Polenta de Vigasio revient du 15 octobre au 8 novembre 2026 sur le site sportif de la Via Alzeri. Cinq tentes chauffées, douze cuisines et plus d'une centaine de plats à base de polenta attendent les visiteurs pendant près d'un mois de saveurs et de convivialité.
Le menu numérique avec commande via application et QR code, ainsi que les spectacles gratuits en soirée et les tirages au sort du lundi au mercredi sont confirmés.
Programme Foire de la Polenta 2026
Gastronomie
- Douze cuisines avec plus d'une centaine de plats à base de polenta
- Cinq tentes chauffées (jusqu'à 4 000 personnes par soir)
- Menu numérique : commande via application et retrait avec QR code aux caisses
Horaires
- Ouvert tous les soirs (dîner)
- Week-ends et jours fériés : également le midi
Divertissement
- Spectacles gratuits : comédies théâtrales et comédies musicales
- Talent Show in Fiera (2e édition) avec chanteurs, danseurs et humoristes — inscriptions du 20 août au 20 septembre
- Tirage au sort gratuit (1er prix : TV 50 pouces) chaque lundi, mardi et mercredi pour les détenteurs du ticket reçu à la caisse
Pour informations : [email protected]
Temps forts Foire de la Polenta 2026
Tarifs Foire de la Polenta 2026
Informations pratiques — Foire de la Polenta
Où
Site sportif de la Via Alzeri, Vigasio (VR), dans la Bassa Veronese.
Horaires
Ouvert tous les soirs ; les week-ends et jours fériés également le midi.
Entrée
Entrée libre.
Comment s'y rendre
En voiture : Vigasio est facilement accessible depuis l'A22 (sortie Vérone Sud) et l'A4. Larges parkings sur le site sportif.
Informations
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Où se déroule — Foire de la Polenta
Area sportiva di Via Alzeri
Via Alzeri, 37068 Vigasio