Fiesta del Risotto de Villimpenta
Tres fines de semana dedicados al risotto alla villimpentese en la Capital del Arroz
Presentación de Fiesta del Risotto
La gran fiesta del risotto de la Bassa mantovana
La Fiesta del Risotto de Villimpenta es una de las citas gastronómicas más importantes y antiguas de la Provincia de Mantua. Organizada por el Comitato Manifestazioni Villimpentesi, se celebra en el Campo Fiera del Municipio de Villimpenta, en los límites con la provincia de Verona, y durante algunas semanas convierte este pueblo de la Bassa en la "Capital del Arroz".
El risotto alla villimpentese
El plato estrella es el risotto alla villimpentese, receta de la tradición local servida en los grandes stands gastronómicos de la fiesta. Junto al clásico, cada noche se proponen diferentes variantes: risotto con costillas, risotto pisto y setas, risotto con setas, risotto col pesin (pez de valle) y, el último fin de semana, el característico risotto con pez gato. Una sección del menú también está dedicada a los sabores del Salento, gracias al hermanamiento con Martano, en la provincia de Lecce.
Una estructura imponente
Lo que hace única la manifestación es su dimensión: una estructura cubierta de 2.700 metros cuadrados con 2.200 asientos y una zona de espectáculos con unos 1.600 asientos. Cada noche la cocina trabaja a pleno rendimiento mientras el escenario acoge orquestas, dj sets y tribute bands con entrada gratuita. Completan la fiesta el parque de atracciones, los puestos y los momentos de entretenimiento, en un clima de fiesta popular que desde hace décadas atrae a visitantes de toda la llanura padana, desde Mantua hasta Verona.
Fiesta del Risotto — edición 2026
La 78ª edición de la Fiesta del Risotto de Villimpenta se celebra del 29 de mayo al 14 de junio de 2026 en el Campo Fiera, durante tres largos fines de semana. En los 2.700 m² cubiertos de la estructura, con 2.200 asientos, se sirve el risotto alla villimpentese y sus variantes (con costillas, pisto y setas, con setas, col pesin y, el último fin de semana, con pez gato). El segundo fin de semana también habrá espacio para las especialidades del Salento gracias al hermanamiento con Martano (LE): orecchiette, pittule y pasticciotto.
Cada noche, la zona de espectáculos ofrece música en vivo con entrada gratuita, entre orquestas de baile, dj sets y tribute bands. Completan la fiesta el parque de atracciones, los puestos y los dulces de la tradición de Mantua.
Programa Fiesta del Risotto 2026
Primer fin de semana
- Viernes 29 de mayo — Emilia Rock (covers de Vasco Rossi, Zucchero, Ligabue)
- Sábado 30 de mayo — Celebration 54 (música de los años 80)
- Domingo 31 de mayo — Noche de música latina
- Lunes 1 de junio — Dj Verbeni (música de los años 80/90)
- Martes 2 de junio — Orquesta Mirko Bellutti y Rodella
Segundo fin de semana (con especialidades del Salento)
- Jueves 4 de junio — Orquesta Rossella Ferrari
- Viernes 5 de junio — Dj Yano music machine
- Sábado 6 de junio — Ali Nere (tributo a Nomadi)
- Domingo 7 de junio — Orquesta Marco e i Niagara
Tercer fin de semana (risotto con pez gato)
- Jueves 11 de junio — Orquesta I Rodigini
- Viernes 12 de junio — Festivallbeer
- Sábado 13 de junio — Dj Ramon (música de los años 90/2000)
- Domingo 14 de junio — D'Animos Band
Menú: risotto alla villimpentese, con costillas, pisto y setas, con setas, col pesin y (tercer fin de semana) con pez gato deshuesado; el segundo fin de semana orecchiette salentinas, pittule y pasticciotto. Segundos platos, parrilladas, guarniciones, vinos regionales (Lugana, Custoza) y dulces tradicionales de Mantua.
Momentos destacados Fiesta del Risotto 2026
Precios Fiesta del Risotto 2026
Información práctica — Fiesta del Risotto
Dónde
Campo Fiera, Villimpenta (MN), en la Bassa mantovana, en el límite con la provincia de Verona.
Cómo llegar
Se puede llegar a Villimpenta en coche desde la SS10 Padana Inferiore; está a unos 30 km tanto de Mantua como de Verona. Amplio aparcamiento cerca del Campo Fiera.
Horarios y entrada
Stands gastronómicos abiertos cada noche; todos los espectáculos musicales son de entrada gratuita. La estructura está cubierta y funciona también en caso de mal tiempo.
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¿Dónde se celebra? — Fiesta del Risotto
Campo Fiera
Campo Fiera, 46039 Villimpenta