Tre weekend dedicati al risotto alla villimpentese nella Capitale del Riso
La Festa del Risotto di Villimpenta è uno degli appuntamenti gastronomici più importanti e antichi della Provincia di Mantova. Organizzata dal Comitato Manifestazioni Villimpentesi, si svolge al Campo Fiera del Comune di Villimpenta, ai confini con il Veronese, e per qualche settimana fa di questo borgo della Bassa la "Capitale del Riso".
Il piatto simbolo è il risotto alla villimpentese, ricetta della tradizione locale servita nei grandi stand gastronomici della festa. Accanto al classico, ogni serata propone varianti diverse: risotto con costine, risotto pisto e funghi, risotto ai funghi, risotto col pesin (pesce di valle) e, nell'ultimo fine settimana, il caratteristico risotto con pesce gatto. Una sezione del menu è dedicata anche ai sapori salentini, grazie al gemellaggio con Martano, in provincia di Lecce.
Ciò che rende unica la manifestazione è la sua dimensione: una struttura coperta di 2.700 metri quadrati con 2.200 posti a sedere e un'area spettacoli da circa 1.600 posti. Ogni sera la cucina lavora a pieno ritmo mentre il palco ospita orchestre, dj set e tribute band a ingresso gratuito. Completano la festa il luna park, le bancarelle e i momenti di intrattenimento, in un clima di festa popolare che da decenni richiama visitatori da tutta la pianura padana, dal Mantovano al Veronese.
La 78ª edizione della Festa del Risotto di Villimpenta si svolge dal 29 maggio al 14 giugno 2026 al Campo Fiera, su tre lunghi fine settimana. Nei 2.700 mq coperti della struttura, con 2.200 posti a sedere, si servono il risotto alla villimpentese e le sue varianti (con costine, pisto e funghi, ai funghi, col pesin e, nell'ultimo weekend, con pesce gatto). Nel secondo fine settimana spazio anche alle specialità salentine grazie al gemellaggio con Martano (LE): orecchiette, pittule e pasticciotto.
Ogni sera l'area spettacoli propone musica dal vivo a ingresso gratuito, tra orchestre da ballo, dj set e tribute band. Completano la festa luna park, bancarelle e dolci della tradizione mantovana.
Menu: risotto alla villimpentese, con costine, pisto e funghi, ai funghi, col pesin e (terzo weekend) con pesce gatto spolpato; nel secondo weekend orecchiette salentine, pittule e pasticciotto. Secondi, grigliate, contorni, vini regionali (Lugana, Custoza) e dolci tradizionali mantovani.
Campo Fiera, Villimpenta (MN), nella Bassa mantovana al confine con la provincia di Verona.
Villimpenta è raggiungibile in auto dalla SS10 Padana Inferiore; dista circa 30 km sia da Mantova sia da Verona. Ampio parcheggio nei pressi del Campo Fiera.
Stand gastronomici attivi ogni sera; tutti gli spettacoli musicali sono a ingresso gratuito. La struttura è coperta e funziona anche in caso di maltempo.
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Campo Fiera
Campo Fiera, 46039 Villimpenta