Fête du Raisin de Galluccio à Conca della Campania

La Fête du Raisin de Galluccio à Conca della Campania

Dans le haut Caserte, au pied du complexe volcanique de Roccamonfina, la Fête du Raisin de Galluccio est depuis près de cinquante ans le rendez-vous qui clôture la saison des vendanges. Ce n'est pas la fête d'un seul village : c'est une manifestation itinérante qui, outre Galluccio, implique les communes voisines liées au même territoire viticole, dont Conca della Campania et Presenzano. À Conca, l'étape se déroule dans le centre historique du village, dans la province de Caserte, au cœur de la Campanie intérieure.

Le Galluccio DOC, fil conducteur de la fête

Le territoire est celui de l'appellation Galluccio DOC, née sur les sols volcaniques de Roccamonfina, où l'Aglianico et la Falanghina donnent des vins d'une belle fraîcheur et au caractère minéral. À côté des vins, la fête met en avant les produits labellisés Roccamonfina IGP et toute la filière agricole du haut Caserte. Le raisin, de table et de cuve, est le symbole autour duquel tout gravite : fertilité, récolte, mémoire paysanne.

Que se passe-t-il dans le centre historique

Pour l'occasion, les ruelles et les petites places de Conca della Campania se transforment en un parcours gourmand. Le format, consolidé au fil des années, prévoit :

• des stands gastronomiques avec des vins locaux, des conserves, des desserts à base de raisin et des plats traditionnels ;
• des dégustations guidées, lors de certaines éditions organisées avec l'AIS Caserta et des chefs locaux ;
• de la musique traditionnelle et des groupes folkloriques qui animent les soirées ;
• des stands d'artisanat local et des expositions dédiées au monde rural ;
• des promenades et des visites parmi les vignobles et dans le village.

Une étape qui a marqué l'histoire : l'édition 2019

En 2019, Conca della Campania a accueilli la dernière étape de la 44e édition de la Fête du Raisin de Galluccio, avec l'événement In Vico Veritas organisé par la Pro Loco Conca Insieme et le patronage de la Région Campanie et de la Commune. Au programme, une dégustation guidée au Palazzo Mazzitelli dédiée aux vins Galluccio DOC et aux produits Roccamonfina IGP, en collaboration avec l'AIS Caserta et le chef Luca di Miele, les spectacles du groupe folklorique La Takkarata, un colloque dans la salle du conseil et des visites guidées gratuites du sentier naturel des Cascades.

Au-delà de la fête : que voir dans le village

Ceux qui viennent pour la fête peuvent en profiter pour découvrir le village et ses environs. Dans le hameau de Catailli se trouve le Musée Paysan, qui conserve des outils et des objets de la vie rurale du haut Caserte ; juste à l'extérieur du village, le parcours des Cascades de Conca della Campania et des Cascades des Lieti offre une promenade facile entre bois et cours d'eau. Le paysage est celui des montagnes qui séparent la Campanie du Latium, avec des vignobles, des châtaigneraies et des oliveraies en toile de fond.

Pourquoi le voyage en vaut la peine

C'est une fête authentique, de celles qui naissent du travail des entreprises agricoles et des associations locales plutôt que d'un programme conçu sur mesure. Ceux qui recherchent la Campanie moins touristique, celle des villages intérieurs de la province de Caserte où le vin se déguste encore dans la cave de celui qui le produit, trouveront ici un week-end mesuré, avec des prix populaires et une hospitalité authentique.

Informations et mises à jour

Les dates et le programme sont diffusés chaque année par la Commune de Conca della Campania et par la Pro Loco, normalement entre la fin de l'été et le début de l'automne. Il est conseillé de vérifier les mises à jour sur les canaux institutionnels avant de partir, car le calendrier peut varier d'une édition à l'autre et la manifestation, par sa nature itinérante, ne touche pas les mêmes communes chaque année.