Fiesta de la Uva de Galluccio en Conca della Campania

La Fiesta de la Uva de Galluccio en Conca della Campania

En la zona alta de Caserta, a los pies del complejo volcánico de Roccamonfina, la Fiesta de la Uva de Galluccio es, desde hace casi cincuenta años, la cita que cierra la temporada de vendimia. No es la fiesta de un solo pueblo: es un evento itinerante que, además de Galluccio, involucra a los municipios vecinos vinculados al mismo territorio vitivinícola, entre ellos Conca della Campania y Presenzano. En Conca, la parada se desarrolla en el centro histórico del pueblo, en la provincia de Caserta, en el corazón de la Campania interior.

El Galluccio DOC, hilo conductor de la fiesta

El territorio es el de la denominación Galluccio DOC, nacida en los suelos volcánicos de Roccamonfina, donde la aglianico y la falanghina dan lugar a vinos de gran frescura y carácter mineral. Junto a los vinos, la fiesta destaca los productos con sello Roccamonfina IGP y toda la cadena agrícola de la zona alta de Caserta. La uva, tanto de mesa como de vino, es el símbolo en torno al cual gira todo: fertilidad, cosecha y memoria campesina.

Qué sucede en el centro histórico

Para la ocasión, los callejones y plazas de Conca della Campania se transforman en una ruta gastronómica. El formato, consolidado a lo largo de los años, incluye:

• puestos gastronómicos con vinos locales, conservas, dulces a base de uva y platos tradicionales;
• catas guiadas, en algunas ediciones organizadas junto con la AIS Caserta y chefs locales;
• música popular y grupos folclóricos que amenizan las veladas;
• puestos de artesanía local y exposiciones dedicadas al mundo rural;
• paseos y visitas entre los viñedos y por el pueblo.

Una etapa que ha hecho historia: la edición de 2019

En 2019, Conca della Campania acogió la última etapa de la 44.ª edición de la Fiesta de la Uva de Galluccio, con el evento In Vico Veritas organizado por la Pro Loco Conca Insieme y el patrocinio de la Región de Campania y el Ayuntamiento. El programa incluyó una cata guiada en el Palazzo Mazzitelli dedicada a los vinos Galluccio DOC y a los productos Roccamonfina IGP, en colaboración con la AIS Caserta y el chef Luca di Miele, los espectáculos del grupo folclórico La Takkarata, un congreso en la Sala Consiliar y visitas guiadas gratuitas al sendero natural de las Cascadas.

Más allá de la fiesta: qué ver en el pueblo

Quien llega para la fiesta puede aprovechar para descubrir el pueblo y sus alrededores. En la pedanía de Catailli se encuentra el Museo Campesino, que conserva herramientas y objetos de la vida rural de la zona alta de Caserta; a las afueras, la ruta de las Cascadas de Conca della Campania y de las Cascadas de los Lieti ofrece un paseo sencillo entre bosques y cursos de agua. El paisaje es el de las montañas que separan Campania del Lacio, con viñedos, castañares y olivares como telón de fondo.

Por qué merece la pena el viaje

Es una fiesta auténtica, de las que nacen del trabajo de las explotaciones agrícolas y las asociaciones locales más que de una programación hecha en un despacho. Quien busque la Campania menos turística, la de los pueblos del interior de la provincia de Caserta donde el vino aún se prueba en la bodega de quien lo produce, encontrará aquí un fin de semana equilibrado, con precios populares y una hospitalidad genuina.

Información y actualizaciones

Las fechas y el programa son difundidos cada año por el Ayuntamiento de Conca della Campania y la Pro Loco, normalmente entre finales del verano y principios del otoño. Conviene verificar las actualizaciones en los canales oficiales antes de viajar, ya que el calendario puede variar de una edición a otra y el evento, por su naturaleza itinerante, no visita los mismos municipios cada año.