Poulet rôti, grands concerts et tradition dans la Basse Ferrare
La Fête du Poulet de Formignana est l'un des rendez-vous estivaux les plus appréciés de la Basse Ferrare. Elle se déroule dans le hameau de Formignana, dans la commune de Tresignana (Province de Ferrare, Émilie-Romagne), avec le cœur de la manifestation sur la Piazza Unità. La fête est organisée par la Pro Loco Formignana avec le soutien du sponsor principal Avicola Artigiana et la collaboration de nombreux volontaires et associations locales.
Comme son nom l'indique, le plat emblématique de la fête est le poulet rôti, préparé selon la tradition locale et servi dans les stands gastronomiques pendant toute la durée de l'événement. À côté du poulet, le menu propose d'autres spécialités de la cuisine de Ferrare et des plats typiques qui varient d'année en année, dans une offre œno-gastronomique soignée et abondante qui attire des milliers de visiteurs de toute la province.
La Fête du Poulet n'est pas seulement gastronomie : chaque soir, la scène de la Piazza Unità accueille des concerts gratuits, avec au moins une soirée dédiée à un artiste ou un groupe de renom national. Au fil des ans, la manifestation a accueilli d'importants noms de la musique italienne à Formignana, transformant la fête de village en un véritable événement musical en plein air, à entrée libre.
Outre la table et la musique, la manifestation propose des marchés artisanaux, des expositions, des jeux de société, des animations et des initiatives conçues pour les familles et les enfants. La combinaison de bonne nourriture, de spectacles et d'une atmosphère conviviale a valu à la Fête du Poulet la reconnaissance nationale de Fête de qualité, confirmée pour plusieurs éditions consécutives.
La fête se tient traditionnellement entre fin juillet et début août, sur quatre soirées consécutives. C'est un rendez-vous fixe du calendrier estival de la commune de Tresignana et de toute la Basse Ferrare.
L'édition 2026 de la Fête du Poulet de Formignana, la neuvième, se tiendra du vendredi 31 juillet au dimanche 3 août 2026 sur la Piazza Unità, dans le hameau de Formignana (Commune de Tresignana, Province de Ferrare). La manifestation est organisée par la Pro Loco Formignana, présidée par Manuel Baglioni, avec le soutien du sponsor principal Avicola Artigiana et de la famille Bersanetti.
Cette année encore, la fête allie gastronomie et grande musique live, à entrée gratuite, confirmant pour la troisième année consécutive la reconnaissance nationale de Fête de qualité.
La fête s'articule sur quatre soirées, du 31 juillet au 3 août, avec des stands gastronomiques dédiés au poulet rôti et aux spécialités locales.
Le calendrier complet des autres soirées musicales et des animations sera diffusé par la Pro Loco Formignana à l'approche de l'événement.
La manifestation se tient à Formignana, hameau de la commune de Tresignana (FE), avec la Piazza Unità comme épicentre.
On accède à Formignana en voiture par la route qui relie Ferrare au territoire du Mezzano et des Lidi Ferraresi ; pendant la fête, des aires de stationnement sont aménagées à proximité du centre.
L'entrée à l'espace de la fête et aux concerts est gratuite. Les stands gastronomiques de la Pro Loco proposent le poulet rôti et les plats traditionnels à des prix abordables.
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Piazza Unità
Piazza Unità, Formignana, 44039 Tresignana