Pollo asado, grandes conciertos y tradición en la Bassa ferrarese
La Fiesta del Pollo de Formignana es una de las citas veraniegas más queridas de la Bassa ferrarese. Se celebra en la pedanía de Formignana, en el Municipio de Tresignana (Provincia de Ferrara, Emilia-Romaña), con el corazón de la manifestación en Piazza Unità. La fiesta está organizada por la Pro Loco Formignana con el patrocinio principal de Avicola Artigiana y la colaboración de numerosos voluntarios y asociaciones del territorio.
Como su nombre indica, el plato símbolo de la fiesta es el pollo asado, preparado según la tradición local y servido en los puestos de comida durante todo el evento. Junto al pollo, el menú propone otras especialidades de la cocina ferraresa y platos típicos que varían de año en año, en una oferta enogastronómica cuidada y abundante que atrae a miles de visitantes de toda la provincia.
La Fiesta del Pollo no es solo gastronomía: cada noche el escenario de Piazza Unità acoge conciertos gratuitos, con al menos una noche dedicada a un artista o a una banda de relevancia nacional. A lo largo de los años, el festival ha traído a Formignana nombres importantes de la música italiana, transformando la fiesta del pueblo en un auténtico evento musical al aire libre, de entrada libre.
Además de la mesa y la música, la manifestación propone mercadillos de artesanía, exposiciones, juegos de mesa, animación e iniciativas pensadas para las familias y los niños. La combinación de buena comida, espectáculos y ambiente de convivencia ha valido a la Fiesta del Pollo el reconocimiento nacional de Sagra di qualità (Fiesta de calidad), confirmado durante varias ediciones consecutivas.
La fiesta se celebra tradicionalmente entre finales de julio y los primeros días de agosto, durante cuatro noches consecutivas. Es una cita fija en el calendario veraniego del Municipio de Tresignana y de toda la Bassa ferrarese.
La edición de 2026 de la Fiesta del Pollo de Formignana, la novena, se celebra del viernes 31 de julio al domingo 3 de agosto de 2026 en Piazza Unità, en la pedanía de Formignana (Municipio de Tresignana, Provincia de Ferrara). La manifestación está organizada por la Pro Loco Formignana, presidida por Manuel Baglioni, con el patrocinio principal de Avicola Artigiana y la familia Bersanetti.
También este año la fiesta combina gastronomía y gran música en vivo, de entrada gratuita, confirmando por tercer año consecutivo el reconocimiento nacional de Sagra di qualità (Fiesta de calidad).
La fiesta se articula en cuatro noches, del 31 de julio al 3 de agosto, con puestos de comida dedicados al pollo asado y a las especialidades del territorio.
El calendario completo de las otras noches musicales y de las animaciones será difundido por la Pro Loco Formignana en proximidad del evento.
La manifestación se celebra en Formignana, pedanía del Municipio de Tresignana (FE), con epicentro en Piazza Unità.
Se llega a Formignana en coche por la carretera que une Ferrara con el territorio del Mezzano y los Lidi ferraresi; durante la fiesta se habilitan zonas de aparcamiento cerca del centro.
La entrada al recinto de la fiesta y a los conciertos es gratuita. Los puestos de comida de la Pro Loco ofrecen pollo asado y platos tradicionales a precios populares.
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Piazza Unità
Piazza Unità, Formignana, 44039 Tresignana