Fête du Paysan de Forcelle

Une fête qui redécouvre les racines paysannes des Abruzzes

La Fête du Paysan de Forcelle est l'une des fêtes estivales les plus chères à la commune de Tornimparte, dans la province de L'Aquila. Elle se déroule dans le petit hameau de montagne de Forcelle, niché entre les montagnes de l'arrière-pays aquilain, et est née de la volonté de faire revivre les styles de vie et les valeurs du monde rural d'autrefois. La manifestation est organisée par l'Association Culturelle Santo Stefano, née en 1999 des communautés des hameaux de Forcelle et Colle Marino avec pour but de créer un point de rencontre social et de redécouvrir les anciennes traditions du territoire.

Les stringozzi à la paysanne et les saveurs de la montagne

Le cœur gastronomique de la fête est la fête des stringozzi à la paysanne, ces pâtes faites à la main qui donnent leur nom à l'événement. Aux stands, ouverts tous les soirs, on peut déguster les plats de la cuisine paysanne des Abruzzes préparés avec des produits provenant rigoureusement du territoire environnant :

• Stringozzi à la paysanne, pâtes fraîches étirées à la main
• Chèvre et brebis à la cottora, cuites lentement dans le grand chaudron
• Arrosticini, les brochettes de brebis emblématiques des Abruzzes
• Zampanella, saucisses aux haricots et soupe paysanne
• Desserts et produits typiques du marché agricole et artisanal

Les reconstitutions du monde rural

Au-delà de la table, la Fête du Paysan propose des moments évocateurs qui racontent la civilisation agropastorale des Abruzzes. Parmi les plus suggestifs, on trouve la reconstitution de la fenaison et de la fabrication traditionnelle du fromage, avec le travail du lait et l'exposition d'images et d'outils de la vie paysanne d'autrefois. La fête est enrichie par des rassemblements de tracteurs et de voitures d'époque, des spectacles de porte-drapeaux, de la musique live et des soirées dansantes, dans une ambiance communautaire qui implique petits et grands.

Une communauté qui se retrouve

Fruit du travail bénévole des associations locales, la Fête du Paysan est bien plus qu'une simple fête : c'est l'occasion où la communauté de Forcelle et de toute la commune de Tornimparte se retrouve pour célébrer ses racines. La manifestation a su grandir au fil de ses éditions, attirant chaque année des milliers de visiteurs parmi les montagnes de la province de L'Aquila, au cœur des Abruzzes les plus authentiques.