Fiesta del Contadino de Forcelle

Una fiesta que redescubre las raíces campesinas de los Abruzos

La Fiesta del Contadino de Forcelle es una de las fiestas estivales más sentidas del municipio de Tornimparte, en la provincia de L'Aquila. Se desarrolla en la pequeña pedanía de montaña de Forcelle, situada entre los montes del interior de L'Aquila, y nace con el deseo de hacer revivir los estilos de vida y los valores del mundo rural de antaño. El evento está organizado por la Associazione Culturale Santo Stefano, nacida en 1999 de las comunidades de las pedanías de Forcelle y Colle Marino con el objetivo de crear un punto de encuentro social y redescubrir las antiguas tradiciones del territorio.

Los stringozzi alla contadina y los sabores de la montaña

El corazón gastronómico de la fiesta es la fiesta de los stringozzi alla contadina, la pasta hecha a mano que da nombre al evento. En los puestos, abiertos todas las noches, se pueden degustar los platos de la cocina campesina de los Abruzos, preparados con productos rigurosamente locales:

• Stringozzi alla contadina, pasta fresca estirada a mano
• Capra e pecora alla cottora, cocinadas lentamente en el gran caldero
• Arrosticini, los pinchos de cordero, símbolo de los Abruzos
• Zampanella, salchichas con alubias y sopa campesina
• Dulces y productos típicos del mercado agrícola y artesanal

Las recreaciones del mundo rural

Más allá de la mesa, la Fiesta del Contadino propone momentos evocadores que narran la civilización agropastoril de los Abruzos. Entre los más sugerentes se encuentra la recreación de la siega y de la elaboración tradicional de quesos, con la transformación de la leche y la exposición de imágenes y herramientas de la vida campesina de otros tiempos. La fiesta se enriquece con concentraciones de tractores y coches de época, espectáculos de abanderados, música en directo y noches de baile, en un ambiente comunitario que involucra a grandes y pequeños.

Una comunidad que se reencuentra

Fruto del trabajo voluntario de las asociaciones locales, la Fiesta del Contadino es mucho más que una simple fiesta gastronómica: es la ocasión en la que la comunidad de Forcelle y de todo el municipio de Tornimparte se reúne para celebrar sus propias raíces. El evento ha sabido crecer a lo largo de sus ediciones, atrayendo cada año a miles de visitantes entre los montes de la provincia de L'Aquila, en el corazón de los Abruzos más auténticos.