Fête du Luartis
La fête qui célèbre le germe de houblon de la tradition de Crémone
Présentation de Fête du Luartis
Le Luartis, trésor spontané de la plaine
À Isola Dovarese, dans la Province de Crémone, la Festa del Luartis rend hommage à un ingrédient humble et précieux : le luartis, le germe de houblon sauvage qui pousse spontanément le long des rives de l'Oglio. Récolté entre mars et avril, il est utilisé depuis des générations dans les recettes paysannes, notamment dans le risotto al luartis et dans les omelettes, avec une saveur légèrement amère rappelant l'asperge.
Une soirée sur la place gonzaguesque
La fête se déroule dans la suggestive Piazza Matteotti, cœur portiqué du village d'inspiration gonzaguesque. Ici, du fin d'après-midi jusqu'au soir, le village s'anime avec le dîner sur la place, les stands et un marché artisanal qui valorise les produits et les métiers du territoire.
Culture, nature et tradition
La Festa del Luartis n'est pas seulement gastronomie : c'est une occasion de réfléchir sur le lien entre l'homme et la nature, en redécouvrant la valeur de la végétation spontanée. C'est pourquoi l'événement mêle moments culturels – expositions photographiques, conférences avec des experts de l'Université de Milan – à la convivialité du dîner et à la musique populaire, organisée par la Pro Loco Isola Dovarese avec le Parc Régional de l'Oglio Sud.
Un village à découvrir
Isola Dovarese est l'un des villages les plus fascinants de la plaine de Crémone, surplombant le fleuve Oglio. La Festa del Luartis, qui en est à sa 25e édition, est le moment idéal pour la visiter lors d'une douce soirée d'été, entre saveurs oubliées et atmosphère authentique.
Fête du Luartis — édition 2026
Le samedi 6 juin 2026, Isola Dovarese accueillera la 25e édition de la Festa del Luartis sur la Piazza Matteotti, à partir de 18h00. La soirée combine culture, nature et gastronomie, avec le germe de houblon sauvage comme star absolue de la table.
Le programme comprend une exposition photographique, une conférence scientifique, un dîner sur la place avec des plats à base de luartis, et un final sous le signe de la musique et des danses populaires. L'événement est organisé par la Pro Loco Isola Dovarese en collaboration avec le Parc Régional de l'Oglio Sud.
Programme Fête du Luartis 2026
Samedi 6 juin 2026 — Piazza Matteotti
- 18h00 — Inauguration de l'exposition photographique "Il était une fois…" à la Bibliothèque Communale et conférence "La valse des fleurs" avec Daniela Lupi (Université de Milan)
- 19h00 — Dîner sur la place avec risotto au luartis, rôti de viande, plats végétariens et spécialités locales
- 21h00 — Musique et danses populaires avec le groupe I Crauti
Clôture vers 23h45.
Temps forts Fête du Luartis 2026
Le risotto au luartis, la conférence avec l'Université de Milan et la soirée de musique et danses populaires avec le groupe I Crauti.
Tarifs Fête du Luartis 2026
Informations pratiques — Fête du Luartis
Comment venir
Isola Dovarese se trouve dans la plaine de Crémone le long du fleuve Oglio. En voiture, on y accède par la SP ex SS343 Asolana ; les gares les plus proches sont Piadena et Crémone. L'événement se déroule sur la Piazza Matteotti, au centre du village.
Horaires et entrée
La fête se déroule en soirée, à partir de 18h00 environ jusqu'à tard dans la nuit. L'entrée est libre ; pour le dîner, la réservation auprès de la Pro Loco Isola Dovarese est conseillée.
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Où se déroule — Fête du Luartis
Piazza Matteotti
Piazza Matteotti, 1, 26031 Isola Dovarese