Fête du Gran Pistau
La soupe ancestrale de Buggio en fête dans l'arrière-pays de Pigna
Présentation de Fête du Gran Pistau
Le « gran pistau », plat de la tradition montagnarde
À Buggio, hameau de la commune de Pigna dans l'arrière-pays d'Imperia, la Fête du Gran Pistau célèbre l'un des plats les plus identitaires de la Val Nervia : le « gran pistau », une soupe typique de céréales et de légumineuses, exemple de cette cuisine blanche et pauvre de montagne qui a nourri pendant des générations les communautés des Alpes Ligures.
Une soirée de goût et de musique
La fête, traditionnellement liée à la récolte du blé, se déroule une soirée d'août à partir de 19h. La soirée gastronomique, avec la distribution du « gran pistau » et des autres plats du hameau, se poursuit avec de la musique et de la danse au cœur du village.
Parmi les villages des Alpes Ligures
Buggio est l'un des villages les plus suggestifs du territoire de Pigna, à l'intérieur du Parc Naturel Régional des Alpes Ligures. La fête est l'occasion de découvrir un coin authentique de l'arrière-pays ligure, loin du tourisme de côte, où les traditions gastronomiques se conservent intactes.
Fête du Gran Pistau — édition 2026
Pour 2026, la Fête du Gran Pistau de Buggio est inscrite au calendrier des Événements Authentiques Ligures avec la date du 6 août. La soirée, à partir de 19h, propose la distribution du « gran pistau » et des plats de la tradition locale, suivie de musique et de danse dans le village. Le programme détaillé sera communiqué par la Commune de Pigna et les organisateurs à l'approche de l'événement.
Programme Fête du Gran Pistau 2026
Soirée du 6 août
- À partir de 19h00 — Ouverture de la soirée gastronomique avec le « gran pistau » et les plats du hameau
- Ensuite — Musique et danse dans le village
Temps forts Fête du Gran Pistau 2026
Tarifs Fête du Gran Pistau 2026
Informations pratiques — Fête du Gran Pistau
Comment venir
En voiture : depuis Vintimille, remonter la Val Nervia le long de la SP64 jusqu'à Pigna, puis continuer vers le hameau de Buggio. Routes de montagne, parking près du village.
Informations
Commune de Pigna, tél. +39 0184 241016. Soirée gastronomique avec consommations aux stands.
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Où se déroule — Fête du Gran Pistau
Buggio, frazione di Pigna
Buggio, 18037 Pigna