Fête du Farro d'Abbateggio
La fête de la céréale ancienne dans le village abruzzais de la Majella
Édition 2026 non confirmée à ce jour
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Présentation de Fête du Farro
La Fête du Farro, le cœur gastronomique d'Abbateggio
La Fête du Farro est l'événement le plus important et le plus attendu d'Abbateggio, une petite commune de la Province de Pescara classée parmi les Plus Beaux Villages d'Italie. Elle se tient chaque année en août, au cœur du centre historique du village, à l'occasion de la fête du patron Saint-Laurent (10 août). Depuis plus de trente ans, la communauté se mobilise pour célébrer le produit qui a rendu Abbateggio célèbre en tant que "village du farro" : une céréale ancienne, oubliée ailleurs pendant des siècles et supplantée par le blé moderne, mais qui a survécu ici et a été redécouverte parmi les semences des familles paysannes.
Une céréale ancienne à l'honneur
Le farro est le véritable protagoniste de la fête. Né de l'engagement de la Pro Loco et des petits producteurs locaux pour réintroduire cette céréale dans l'alimentation contemporaine, il est aujourd'hui au centre d'une filière qui valorise la biodiversité agricole de la Majella. Durant les soirées de la fête, les visiteurs peuvent déguster des plats typiques préparés avec du farro — des soupes classiques aux desserts — accompagnés des autres spécialités de la cuisine abruzzaise.
- Soupes et potages de farro de la tradition paysanne
- Arrosticini, fromages et charcuteries des Abruzzes
- Desserts à base de farro préparés par les femmes du village
- Vins locaux et produits typiques du terroir
Musique, convivialité et tradition
La Fête du Farro n'est pas seulement gastronomique : chaque soir, le village s'anime de concerts et de spectacles live, avec un programme musical varié et entraînant qui accompagne les dégustations jusqu'à tard dans la soirée. À côté des stands gastronomiques, on trouve la vente de produits locaux, des moments de fête et l'atmosphère authentique d'un village de montagne qui ouvre ses rues aux visiteurs.
Abbateggio et le Parc National de la Majella
La fête est aussi une occasion de découvrir Abbateggio et son territoire, niché sur les pentes septentrionales du Parc National de la Majella, dans les Abruzzes. Dans le centre historique se trouve l'église mère de San Lorenzo Martire, tandis que dans la Valle Giumentina voisine, on conserve les tholos, d'anciennes constructions en pierre sèche témoins de la vie agro-pastorale des lieux. Participer à la Fête du Farro signifie vivre un morceau de tradition abruzzaise, entre saveurs authentiques, paysages de montagne et l'hospitalité d'une petite communauté.
Fête du Farro — édition 2026
Pour le moment, la Pro Loco d'Abbateggio n'a pas encore diffusé les dates et le programme de l'édition 2026 de la Fête du Farro. Selon la tradition, la fête se déroule en août autour de la fête de Saint-Laurent, patron du village. Dès que le calendrier sera officiel, cette fiche sera mise à jour avec les dates, le programme de la soirée et les détails des dégustations.
Informations pratiques — Fête du Farro
Comment arriver
Abbateggio se trouve dans la Province de Pescara, sur les pentes du Parc National de la Majella. En voiture, on y accède par l'autoroute A25 (sortie Alanno-Scafa), en continuant le long des routes provinciales qui montent vers le village. La gare ferroviaire la plus proche est celle de Scafa-San Valentino, sur la ligne Rome-Pescara.
Quand
La fête se déroule en août, autour de la fête de Saint-Laurent (10 août). Les dates de chaque édition sont annoncées chaque année par la Pro Loco et la Mairie d'Abbateggio.
Entrée et informations
La manifestation se déroule dans le centre historique avec entrée libre ; les dégustations sont payantes aux stands. Pour des informations actualisées sur les dates et le programme, il est conseillé de consulter les canaux de la Mairie d'Abbateggio et de la Pro Loco.
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Où se déroule — Fête du Farro
Centro storico di Abbateggio