Fête du Champignon de Peuplier et du Vin Asprinio
Deux soirées de septembre entre piopparelli et Asprinio d'Aversa, au cœur de l'agro aversano.
Édition 2026 non confirmée à ce jour
Cette édition n'a pas été confirmée par l'organisateur à ce jour. Nous recommandons de vérifier avant de vous déplacer.
Présentation de Fête du Champignon de Peuplier
La fête du champignon de peuplier et de l'Asprinio à Trentola Ducenta
Début septembre, la commune de Trentola Ducenta, dans la province de Caserte, en Campanie, consacre deux soirées à deux produits qui racontent l'identité de l'agro aversano : le champignon de peuplier et le vin Asprinio. La Fête du Champignon de Peuplier et du Vin Asprinio est organisée par la Pro Loco Terrasprinia. Ayant déjà atteint sa seizième édition en 2019, c'est une manifestation profondément ancrée dans la vie du village, plus proche de la fête communautaire que de l'événement construit de toutes pièces.
Le champignon de peuplier, saveur des terres aversanes
Le champignon de peuplier, connu en Campanie sous le nom de piopparello, pousse à la base des peupliers et est apprécié pour sa saveur délicate et sa grande polyvalence en cuisine. Aux stands de la fête, il est proposé sous diverses préparations : grillé, poêlé, frit, en accompagnement de pâtes ou marié aux produits locaux. C'est un ingrédient qui lie directement le plat au paysage agraire de la plaine comprise entre Aversa, Parete et San Marcellino, où les peupliers ont toujours accompagné les cultures.
L'Asprinio d'Aversa et les vignes mariées
L'Asprinio est le vin blanc historique de la région d'Aversa : frais, sec, nettement minéral et souvent vif. Sa particularité réside surtout dans son mode de culture, avec des vignes « mariées » aux peupliers, qui grimpent sur plusieurs mètres de hauteur et obligent les vendangeurs à travailler sur de longues échelles en bois. Ce paysage viticole, unique en Italie, fait partie de l'identité du territoire et explique pourquoi la fête associe le vin aux champignons dès son nom : à la dégustation, l'Asprinio accompagne naturellement les plats à base de piopparelli.
Ce que vous trouverez à la fête
- Stands gastronomiques avec des plats à base de champignons de peuplier et dégustation de vin Asprinio ;
- Marché artisanal de produits locaux et agricoles du territoire ;
- Expositions photographiques : lors des éditions passées, « Parlons des champignons », sous la direction du mycologue Antonio Nebiante, et « Trentola Ducenta hier et aujourd'hui », organisée par la Pro Loco Terrasprinia ;
- Musique populaire campanaise, avec la « Fête de la Tammorra au clair de lune » et les groupes folkloriques locaux ;
- Spectacles d'artistes de rue et animations dans toute la zone de la manifestation.
Le rôle de la Pro Loco Terrasprinia
La manifestation est organisée par la Pro Loco Terrasprinia, une association qui œuvre depuis des années à la valorisation des productions locales et de la mémoire du village. L'esprit de la fête est cohérent avec cet engagement : aux côtés des stands, on trouve des expositions, des panneaux pédagogiques sur les champignons et des documents photographiques racontant ce qu'était Trentola Ducenta avant l'expansion urbaine des dernières décennies. C'est une façon de faire dialoguer la gastronomie et la culture, sans transformer la fête en une simple zone de restauration.
Trentola Ducenta, entre Caserte et Naples
Trentola Ducenta est située dans la partie méridionale de la province de Caserte, à quelques kilomètres d'Aversa et à courte distance de la zone métropolitaine de Naples. C'est un territoire densément peuplé mais encore lié à l'agriculture, avec une tradition gastronomique qui vit de produits reconnaissables : l'Asprinio, les légumes de la plaine, les fromages frais. Pour ceux qui visitent la région, la fête est une occasion utile de comprendre ce mélange entre ville et campagne, dans un contexte nocturne, informel et familial.
Quand s'y rendre
La fête a lieu normalement le premier week-end de septembre, avec une ouverture en soirée et un programme qui se poursuit jusque tard dans la nuit. L'édition 2025 s'est tenue les samedi 6 et dimanche 7 septembre. Pour 2026, les dates n'ont pas encore été annoncées par les organisateurs : il est conseillé de suivre les canaux de la Pro Loco Terrasprinia dans les semaines précédentes, lorsque l'affiche avec le programme complet est généralement diffusée.
Fête du Champignon de Peuplier — édition 2026
Pour le moment, aucune date officielle n'est annoncée pour l'édition 2026 de la Fête du Champignon de Peuplier et du Vin Asprinio de Trentola Ducenta, dans la province de Caserte. La référence la plus récente est l'édition 2025, qui s'est déroulée les 6 et 7 septembre.
Selon la tradition de la manifestation, le rendez-vous se situe début septembre et se déroule sur deux soirées, avec des stands gastronomiques dédiés aux piopparelli, la dégustation du vin Asprinio, le marché des produits artisanaux et des propositions musicales de style populaire campanais. Le programme détaillé est rendu public par la Pro Loco Terrasprinia peu avant l'événement, généralement via une affiche diffusée sur les réseaux sociaux de l'association.
Ceux qui souhaitent programmer leur visite sont invités à vérifier les informations mises à jour avant de partir : tant que l'annonce officielle n'est pas faite, les dates, horaires et contenus de l'édition 2026 restent à confirmer.
Informations pratiques — Fête du Champignon de Peuplier
Comment s'y rendre
En voiture : Trentola Ducenta est desservie par l'Asse Mediano et le réseau routier de l'agro aversano ; depuis Naples, prendre la direction d'Aversa, depuis Caserte, descendre vers le sud en direction d'Aversa. En train : la gare de référence est Aversa, reliée à Naples, d'où l'on peut continuer en bus ou en taxi sur quelques kilomètres. En avion : aéroport de Naples-Capodichino, à environ 25 km.
Entrée et tarifs
Les sources disponibles n'indiquent pas de billet d'entrée : comme dans la plupart des fêtes campanaises, on paie ce que l'on consomme aux stands gastronomiques, avec des dégustations à prix modérés. Il est toutefois conseillé de vérifier les conditions de l'édition en cours sur les canaux de la Pro Loco Terrasprinia.
Conseils
- La manifestation est nocturne : les ouvertures ont généralement lieu après 18h30 et les plats sont servis à partir de 19h30-20h00.
- Le stationnement dans les rues adjacentes peut être difficile lors des soirées les plus fréquentées : mieux vaut arriver tôt.
- Ceux qui souhaitent approfondir le thème de l'Asprinio peuvent combiner leur visite avec la découverte des vignobles historiques en « alberata » de la région d'Aversa, dans les communes voisines.
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