Fête du Castrato
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Édition 2025 — Fête du Castrato
Fête du Castrato 2025
L'édition 2025 de la Fête du Castrato s'est déroulée le samedi 24 mai 2025 à Monteflavio, au cœur des Monts Lucrétiliens dans la province de Rome, avec le traditionnel double rendez-vous pour le déjeuner et le dîner sur la Piazza Vittorio Emanuele III.
À cette occasion également, l'organisation a été assurée par la Pro Loco de Monteflavio, présidée par Pierluigi Giacomelli, qui a proposé à nouveau le menu de la tradition : gnocchis faits main assaisonnés d'une sauce au castrato longuement mijotée et côtelettes de castrato à la braise servies avec des accompagnements rustiques, le tout accompagné du vin du terroir.
La fête ne s'est pas arrêtée à la table : musique live et danses traditionnelles ont animé la place pendant toute la journée, confirmant la fête comme l'un des rendez-vous printaniers les plus suivis de la zone sabine et comme une vitrine de la cuisine pastorale locale.
Où se déroule — Fête du Castrato
Piazza Vittorio Emanuele III
Piazza Vittorio Emanuele III, 00010 Monteflavio
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Fête du Castrato en bref
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