Fiesta del Castrato
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Fiesta del Castrato

24 may. 2025
Monteflavio — Roma (258)

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Edición 2025 — Fiesta del Castrato

La edición 2025 de la Fiesta del Castrato se celebró el sábado 24 de mayo en Monteflavio, en la Piazza Vittorio Emanuele III, con servicio de almuerzo y cena. Organizada por la Pro Loco de Monteflavio, presidida por Pierluigi Giacomelli, la jornada ofreció los platos estrella de la cocina pastoral sabina: gnocchi hechos a mano con salsa de castrato y chuletas a la brasa con guarniciones rústicas, acompañados de vino local, entre música en vivo y bailes tradicionales.

Fiesta del Castrato 2025

La edición 2025 de la Fiesta del Castrato se celebró el sábado 24 de mayo de 2025 en Monteflavio, en el corazón de los Montes Lucretili en la provincia de Roma, con la habitual doble cita de almuerzo y cena en la Piazza Vittorio Emanuele III.

También en aquella ocasión, la organización corrió a cargo de la Pro Loco de Monteflavio, presidida por Pierluigi Giacomelli, que propuso el menú tradicional: gnocchi hechos a mano con una salsa de castrato cocinada a fuego lento y chuletas de castrato a la brasa servidas con guarniciones rústicas, todo ello acompañado por el vino de la tierra.

La fiesta no se limitó a la mesa: música en vivo y bailes tradicionales animaron la plaza durante toda la jornada, confirmando la fiesta como una de las citas primaverales con mayor participación en el área sabina y como escaparate de la cocina pastoral local.

¿Dónde se celebra? — Fiesta del Castrato

Piazza Vittorio Emanuele III

Piazza Vittorio Emanuele III, 00010 Monteflavio

Contactar Fiesta del Castrato

Tel
+39 379 2716324

Fiesta del Castrato en resumen

Folk Gastronomía Productos locales Patrimonio Tradiciones populares Folclore Familia Al aire libre Roma

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